有个朋友,爱吃也爱自己动手做,她平时工作挺忙的,但总会抽时间走进厨房,为自己、好友、家人做饭。
经常见她在朋友圈晒最近新学的菜式,种类之丰富,堪比餐馆大厨,酸菜鱼、红烧肉、蛋糕、炸丸子、泡椒鸡爪……
都说:“要抓住一个人的心,首先得抓住他的胃”。
可见食物对人的诱惑力之大,而一个会做饭的人,自带光芒。
譬如这个朋友,她打心底里热爱做饭,开朗大方,因美食交了许多好友,每一个爱做饭的人都是“天使”,他们行走在熙熙攘攘的人世间,以一颗温暖的心和一双巧手,把生活中美好的东西告诉别人。
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爱做饭的人,为人不自私
汪曾祺说:
“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”
每做一顿饭,都繁杂又耗时,从买菜、择菜、洗菜,到烹炒,短则12小时,长则45小时,忍受着油烟的熏染,用心烹饪每一道菜,只因为有特别的情谊。
爱做饭的人,不自私,他们懂得食物的珍贵,温柔对待一疏一饭,看着新鲜水灵的瓜菜,都能感到生之喜悦。
做菜的人一般吃菜很少,饭菜上桌,只是每样尝两筷,于他们而言,做饭最大的乐趣是看家人或客人吃得很高兴,盘盘见底。
2
爱做饭的人,活得很精致
古人道:“治大国如烹小鲜。”
那些热爱做饭的人,总会把生活打理得井井有条,他们追求品质生活,活得更精致。
清朝的袁枚,出了名的爱吃,且吃出了名堂,他追求色香味俱全。
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