农场里的日子过的飞快，时间不知不觉已经到了五月的最后一天。

此时的艾伦，正领两名中年白人，正往养牛场走去。

这两个人是达拉斯当地小有名气的牛贩子，年纪最大的那个中年是艾伦父亲的盆友，名字叫做汤姆.克鲁斯。

养牛场里面的三十多只安格斯黑牛，就是从他们手里购买的。

而汤姆旁边的叫做克劳，是他的合伙人之一。

艾伦这次喊对方过来，就是打算出售养牛场里面的牛牛，因为它们已经处于最巅峰的状态，

如果不趁着这个时候卖掉，再过一段时间它们的价格就会有所降低。

山姆对着身旁的艾伦说道：

“小艾伦，我记得你家的牛才养了一年，现在还在育肥期，你急着卖掉是遇到什么困难了吗？我和你父亲是很好的朋友，你要是有什么麻烦可以和我说说。”

“谢谢山姆大叔的关心，我并没有遇到什么麻烦，您待会跟我到养牛场里面看看就知道什么情况了。”

艾伦带着山姆大叔二人，很快就来到了养牛场里面。

三人走进养牛场后，就看到一头头毛发黑亮的安格斯黑牛，正在牛槽旁吃着草料，

不时还会有一声声牟牟声，从牛群里穿出来。

“哦！我的上帝，艾伦你是怎么照顾它们的，这些安格斯牛长得也太好了。”

山姆和克劳二人赶忙跑到距离他们最近的安格斯牛旁边，不停的用手在它光滑的毛皮上摸索。

“山姆大叔，我养的牛不错吧！这可是我精心饲养出来的，为了养好它们，可是废了我不少精力。”

山姆听到艾伦的话，认真的点了点头，

随后又想到了什么，皱着眉头说道：

“艾伦，你不会是给这些牛使用了生长激素吧？”

山姆说完双眼紧盯着面前的小年轻，说句实话，他刚看到这些大家伙时的确挺震惊的，

按理来说这些牛最起码还要育肥两到三个月才会出栏，可他眼前这些刚满一年的小牛，确实是到了出栏的状态。

“山姆大叔，我可以发誓，这些安格斯黑牛绝对没有使用过任何生长激素和违禁药物，您要是不相信，可以采集些样本回去化验一下。”

艾伦这番话说的是情真意切，

仍是没有彻底打消对方的疑虑。

这些都在艾伦的预计之内，任谁看到长这么快的安格斯牛都会怀疑，所以艾伦没有因为对方的怀疑，而感到生气。

克劳即时插嘴说道：

“艾伦，山姆也是担心出现问题，你也知道前两年那事闹得有多大，我们这也是有些害怕了。”

艾伦点了点头，表示了解。

这事他脑海里有相关的记忆，三年前有个公司合成了促进牛牛生长的激素。

当时有一些农场主，通过私人渠道，弄到了一批实验用的生长激素，注射过生长激素的牛长得的确快，本来需要两年才能出栏的肉牛，只需要一年三个月就可以出栏，农场主们因此大赚了一笔。

后来这件事情被一位“正义的”农场工作人员给曝光了出来，导致买到激素牛肉的居民的强烈抗议，后来矛盾激发生物公司都被愤怒的居民砸掉，导致那几年牛肉价格狂跌，像山姆他们这样的牛贩子，因为这事亏了很大一笔钱。

据艾伦后世的记忆所知，这种生长激素直到九十年代老美政府才准许可以使用，而那个时间又比较巧合，很接近老毛子解体那个时间段，

有可能这些牛牛……

“山姆大叔我是说的都是真的，你可以抽几管血回去检测一下看看，我能保证它们绝对健康。”

山姆朝克劳点了点头，

克劳会意和艾伦说了一声，便往养牛场外走去。

艾伦也来到一头牛牛面前，用手摸了摸它们的脑袋，想到这些大家伙过几天就会进去各大超市和菜场，就有些伤感。

这也是他从来没有把他们收进空间里的原因，华夏人都说牛有灵性，能够预知自己的未来，与其让它们提高智商，还不如让它们做一只单纯的牛比较好。

很快克劳就小跑回来了，手里还拿着一个不锈钢针管和一些玻璃小试管。

这些对于牛贩子来说都是必备装备，老美对于国内的肉类检查还是挺严的，要是出了什么事情，第一个就会找到这些牛贩子，至于出口到国外的牛肉吃si人，那就不是我大美利坚国的责任了。

“艾伦，那我们开始采集样本了。”

“山姆大叔您随意。”

听到艾伦肯定的答案，山姆带着克劳直接走进牛圈里面。

两个人很容易就把一头安格斯牛绊倒在地上，克劳负责安抚牛牛，山姆快速在牛腿上找到血管，针头直接扎了下去，针头进入血管的瞬间牛牛明显挣扎了一下，很快就被克劳安抚下来，山姆趁机快速抽了一些血就拔出了针头。

看的艾伦目瞪口呆，这两个人是真的猛，安格斯牛虽然看上去挺温顺的，事实上它们的确很温顺，要不然也不会有这么多人饲养，但这也太温顺了，被针扎都不起来反抗，

不得不服他们这些专业人士。

就在艾伦震惊的这段时间，山姆大叔他们已经采集了三份血液样本，现在正在采集第四份样本。

等到五份样本全部采集完，总共才用了十分钟。

采集好样本的山姆，对艾伦说道：

“艾伦我们就先回去了，如果样本没有问题这些牛我全部以A级收购。”

听到这个消息艾伦心中一喜，要知道A级牛肉都是一些小牛，自己养殖的安格斯牛虽然年龄属于A级范畴，可它们的体型和B级一样大，这可又是多了不少钱。

“那就先谢过山姆大叔和克劳大叔了。”

听到艾伦的感谢，两人连连摇头，说这都是他们应该给的价格，这批小牛卖给艾伦家时有多大他们是记得的，所以这个价格也不算多给。

三人回到别墅，艾伦邀请二人进屋喝杯茶，被两人以检测血样为由拒绝了。

艾伦送二人上了福特越野车，这才返回别墅。

刚走进别墅，艾伦就看到小四，从二楼轻巧的跳了下来。

小四直接跑到艾伦脚下，不停的用头蹭着艾伦的裤脚，希望艾伦抱抱它。

弯腰直接抱起小四，用手掂了掂，体重明显增加了不少，小四现在最起码有八斤重，一般来讲三个月大的缅因猫大约在六斤到七斤之间，自己家这才两个多月就已经长这么大了，以后说不定真能养成一只小豹子。

艾伦手里突然多出一条小鱼干，小四瞳孔瞬间两眼睁大，好似的往四周张望，直到看向艾伦的手这才停下打量的目光。

将小鱼干丢给小四，又看了看手表上面的时间，现在已经上午十点钟了。

艾伦走进厨房，开始准备中午的饭菜。

从空间里取出一大块排骨，这是他前天去达拉斯卖菜时买的。

艾伦拿起斧头将排骨斩了开来，他厨房里面用的刀都是西式厨刀，用来切菜切肉还行，遇到硬骨头还是菜刀和斧头好用。

拿着厨刀将肋排分成一块一块的，他今天打算做一道最近刚学会的红烧排骨，得益于系统爸爸的恩爱，让他抽到了一本《百姓家常菜》菜谱。

这几天他只要有空就会研究菜谱里面的菜式，别说还真让他学会了几道，如红烧肉、红烧排骨、回锅肉、酸辣土豆丝、肉末茄子都让他学会了。

今天就是他做红烧排骨的处女秀，

将切好的排骨放进清水里浸泡，提前准备好冰糖、酱油、八角、桂皮、葱姜蒜。

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