打发走苏轻,苏煜想到了一种美食,腊肉,哦,还有咸鱼。
有了盐就能腌制腊肉了,咸鱼也是一个道理,靠盐腌制。这可比熏鱼好制作多了,熏鱼没有盐需要加紧熏制,要不然会放坏。
而盐能够杀菌,抑制菌落的生长。
想到这,苏煜把部落的大厨们叫到了一块,教他们如何制作腊肉和咸鱼。
“一定要多撒盐,不要担心浪费盐。盐要是少了,这个肉会腐烂,坏掉。到最后那就是既浪费了盐又浪费了肉,还浪费时间,知道吗?”苏煜认真叮嘱他们,告诉他们要注意的地方。
“嗯,知道了,族长。”他们把族长的话记在了心里,然后便观看族长的示范。
是的,苏煜还要给他们示范一遍。
制作腊肉用的肉是狩猎队今天猎到的,自从有了投石索,每天出去打猎必带回猎物,只不过生肉不好储存,熟肉放久了也会变质,所以每天狩猎带回来的猎物数量不多,刚好够当天的需求。
用石刀将肉切成条块状,放入盐盆中裹满盐粒,然后揉搓腌制入味。
咸鱼则是要将整条鱼剖开分成两瓣,然后同理,腌入味。
最后一起用绳子穿起来挂在太阳底下晒,晒个十几天就能够吃了。
制作腊肉咸鱼很简单,很快他们都学会了。
不过制作腊肉咸鱼挺费盐的,现在盐的产量还不是很多,等到后面产量提升后就能够放开手脚来制作了。
……
“苏云,上回的狼山部落还记得吗?”
“哦,记得,他们当时被我们打的狼狈不堪,追了好几个山头才放过他们,那次有几个族人在路上倒霉摔了一跤。”苏云记起了这件事,在他看来,那就是一个打猎时遇到的趣事。
对面战斗力太弱了,打架都打不过自己这边,别说动真格的了。不过,虽然他们打不过,但他们跑的是真快。
要不是苏云反应快,还真就给他们抢了猎物跑掉了。
“啊?那几个受伤的族人都是自己摔的啊?”苏煜一愣。
“对啊,就是因为他们几个摔了一跤,然后就没追上那几个狼山部落的。”
苏煜汗颜,他之前还以为那几个族人是战斗的时候被打伤的,虽然这也算因战斗而负伤。
“那你知道狼山部落在哪吗?”
“狼山部落我们都认识,不过他们部落的位置倒是不太清楚,只知道大概方向。”苏云老实回答道。
“那你跟着苏迅一起去找找狼山部落在哪。”
“族长,找狼山部落干什么呀?”苏云不解,毕竟它对部落没什么威胁。
“现在部落缺人,他们又招惹了我们,打他们不过分吧?”苏煜正着脸,一本正经地说道。
“对,没问题。”苏云听懂了,点头应道,“我明天就和他一起去找。”
说完,他便兴冲冲地跑去找苏迅去了。自从当初跟着族长打跑入侵的敌人后,他体内的好战因子就彻底觉醒了,一直都想找到当初那伙入侵者的老巢,和他们决一死战。
只不过那群敌人来的很突然,走的也很突然,根本就不像是这附近的部落。所以苏云也没办法找到他们,毕竟这大山广阔无边,真要扎进去找,那就跟大海捞针一样。
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