李萌真的是饿坏了,一个人吃了多半只鸡,这才感觉活了过来。
“媳妇,吃抱了吧!”亮亮贱兮兮的把脸筹了过来。
李萌连看也没有看他,直接回卧室了,刚才的事情李萌心里还记着呢。
睡到半夜的时候,李萌就被涨奶涨的疼醒了,亮亮一看大为高兴,还是回来对了,还是老李家的烧鸡厉害。
天亮了一定要把,这个告诉妈妈,也好让他们高兴高兴。
.......
晚上的时候,李生和爸妈说了一下,今天发生的事情,想问问他们的意见。
李爸听听倒是乐意,但是就靠他们四个人肯定是做不出来的。
“爸,我认为人手到不是问题,关键的问题是,他们在村子里的影响怎么样?如果他家的影响不好,咱们是一定不能合作的,你们知道他们家的口碑怎么样吗?”
做生意嘛!迟早是要把脱离开一线的,关键的问题是合作商的诚信,一个诚信不好的商家别说合作,就是合作了时间不会长了的。
李爸瑶瑶脑袋,看向了李妈妈:“你知道吗?”
李妈妈和李爸一样,每天除了在店里,那里也不去,哪里知道对方是什么情况。
“明天还是问问身边几个熟悉的人吧,然后咱们再定你们看可以吗?”李生提议。
李爸李妈妈点头同意。
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次日李生进了200只鸡、30斤肥肠、60个鸡腿、还有30斤鸡蛋、10斤鸡脖子。
小强奶奶听见老李家的大门一开人就跑来了,一天100块钱,在这十里八村的还没有这价的呢,当然她觉得自己还是要勤快一点,别丢了这么好的工作。
给家里做好了早饭,看看小强还在睡觉,交代了小强爷爷几句,她就去李生家了。
看见的今天的货有增加的不少,李爸问李生:“你确定今天能买了?”
李生把最重的货都拿下来:“能,你看咱们每天都不够卖的,昨天更是早早的收摊了,而我也只去了一个村子,今天我决定先往三文村放上一点试试,看看评价再说。”
“小生,你爸妈和我说那家小卖铺了,他家是我家的一个远房亲戚,人品没有任何的问题,如果你想让他家代买,没有问题。”
小强奶奶说着就开始处理鸡。
她本来是想处理肥肠的,但是他都没有吃过肥肠,更没有处理过,一看就更懵了,这个东西该怎么处理呢?味道这么重处理不好还能吃吗?
想着还是看看小强怎么处理,以后再说吧。
既然人品没有问题那么今天就往他家放一点,看看效果,如果好拿就这个小卖铺做试验点。
李妈妈端过来做好的饭,让大家赶紧吃饭,小强奶奶说是在家已经吃过饭了,让他们吃。
李生还是老规矩,先把料先准备好,然后再吃饭。
一顿的饭的功夫,小强奶奶处理好了50只鸡的第一遍清理,第二遍就是再鸡皮上上松香了。
松香的作用就是把鸡皮里面的毛都要处理干净,鸡皮里的毛一般很难处理,如果处理不干净,后期的制作很可能会会从鸡皮里面出来的,顾客吃到的话就恶心了。
这么多年的积累下来的口碑就完了。
李妈妈把材料好处理第二遍鸡,那么小强奶奶和李爸处理第三遍鸡,李爸还有一个任务就是处理鸡大腿和鸡翅,这些东西看着不大,但是处理起来比较的麻烦。
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