“行，我马上就给你们做了。”

周洋接过鱼，就开始动手处理起来。

“我跟你们说，小叔养的鱼，怎么做都好吃，在我们村里可是一绝，很多人都喜欢来买。”

“哦？这鱼还有什么讲究嘛？”

几人听周洋这么说，好奇心也被提了起来。

这不就是普普通通的一条鱼嘛，给周洋说的跟山珍似的。

“嘿嘿，这个我给你们说了你们可能不信，等我待会儿做好了您几位尝尝。”

周洋跟吴明几个侃着大山，但手上刮鱼鳞的动作却一点都不慢。

“对了，吴记者你们喜欢吃什么样的做法？”

“我们都是本地人，小周老板就按照自己的习惯来做就好，我们可都相信你的手艺。”

吃了好几天周洋做的菜，对周洋的厨艺已经有了个大概的了解。

再加上大家年纪差不多，说话也和和气气，没啥代沟。

反正这几天处下来，感觉还是比较愉快的。

“行，那我就给大家做一道我最拿手的红烧鱼，反正这鱼怎么吃都好吃。”

这段时间村里还没什么人过来，跟春节初几那几天不一样。

现在家里没其他的客人，只有吴明他们几个。

周洋也没有多忙，直接就起锅给几人烧菜。

而河边来钓鱼的人，没几个是喜欢来院子里现炒菜，因为不想浪费时间。

大多数都不想收竿，直接买份盒饭一边吃一边钓。

在吴明他们回来之前，周洋早就做好盒饭。

现在周洋的父母已经把做好的盒饭推到河边去了。

所以吴明他们一回来，周洋也可以直接给他们起锅烧菜。

四个人正常的伙食是四菜一汤，今天额外给加了个红烧鱼。

周洋没花多少时间，就给他们做好，端了出来。

“唔，小周老板的手艺是真不错，这鱼做的真好吃，应该去市里开个饭馆的。”

菜上桌，几人试了一下，发现这鱼肉跟在市里点的菜吃起来不一样。

不仅闻起来味香诱人，吃起来也汁浓味美、鲜嫩无比。

“哈哈哈，真没用这么夸张，我的厨艺只能算一般，这鱼好吃，大部分是因为小安叔养的鱼好。”

周洋对自己的手艺有深刻的认识，这段时间虽然用张安家的菜做出来，比一般酒店的还好吃。

但他自己知道，这可不是自己做得出来的，大部分还得是食材的功劳。

“您几位要是不信，走的时候可以带上一些回去，自己做做看就知道了。”

“小周老板，你跟张安也不一个姓，怎么你还得喊张安叫叔叔啊。”

一开始周洋喊小叔的时候，王丽雅以为是喊张安父亲。

但后面周洋喊了句小安叔，她才明白是喊张安的。

年纪小辈分大的人她也见过，但没见过这么大的，这周洋看起来都比张安还要大。

并且这两个人还不是一个姓，竟然也能有辈分差。

“哈哈，虽然莪们不是一个姓，但我奶奶是小叔的姑妈，所以这个得认。”

几个记者都属于比较健谈的人，随手就能找到话题。

一边吃饭，一边跟周洋侃大山，同时也问起了张安的一些事情。

吃完饭，把这几天的食宿费给结算清楚。

这回下乡的任务完成，他们也要收拾东西回去了。

临走的时候，想起了周洋的提议，想去张安家买些鱼带回家。

但这路程太远，这些鱼带上路，可能没到一半的路程就嗝屁了。

所以最后想了想，还是算了。

中午吃饭的时候，丁一个打了电话过来。

说他从这里带过去的蕨菜，在超市里卖得供不应求。

那几百斤嫩蕨，一早上就销售一空。

所以这回打电话过来，是让张安通知村里的人，多去摘一些，他下午的时候过来拉。

最后想了想干脆就跟他们不用来了，等这边给村里人收完，明天早上给他送过去。

正好明天周六，他好些日子没见小苏老师了，想着去学校一趟。

张安一说，丁一就立马答应了。

他来回一趟还挺麻烦的，张安能帮着送过去那是最好不过，正好张安的皮卡能装不少。

正好中午大家都回来吃饭，张安跟自家母亲一说，王芳就出去通知大家。

下午吃晚饭之前，很多背着自己摘的嫩蕨苔上门称重。

原本张安是想先拿钱出来，替丁一把货款付了。

但大家听说丁一没有过来，是张安帮忙收货拉到城里。

所以就说先不用给钱，每家都先给记上一个数。等张安从城里回来的时候，她们再来分钱。

这些蕨菜，虽然是有老板来收。

可王芳可以喊其他人去采的，这些东西村里人谁都背个筐子上山。

相当于那钱就在山上，背着筐子去捡，但王芳就是通知了她们几家，

人们家帮她们找了个赚钱的路子，她们也不能不知道好歹。

对于大家的信任，张安也没有坚持，反正先把数量记下，回来该给的钱也不会少。

这一下子，整整收了一千两百斤多斤。

还好张安仔细想过，没有贸然通知全村。

而是选择帮助一些家里比较困难的人家。

这要是通知全村人都上山去摘，一天下来不得采摘上万斤啊。

众人问起第二天还摘不摘，张安想了想，还是让大家先摘。

反正自己有空间在，到时候装在空间里，也不怕坏掉。

“妈，我明天去城里可能会回来晚一点，我去学校看看苏颖。”

张安先跟自己母亲交代一声，省的自己回来晚了，那些嬢嬢问。

“你要去找小颖啊，那正好我做点鸡辣子和肉辣子，你带过去给她。”

王芳知道苏颖在学校里没做饭，都是在食堂吃。

上次王敏说食堂的饭没有什么油水，吃了不顶饿。

王芳就记在心里，苏颖走的时候，还给她做了两罐鸡辣子带过去下饭。

里面都是鸡肉和辣子做的，吃饭的时候可以用来拌饭，非常香。

这次听张安要去找苏颖，担心苏颖带过去的鸡辣子吃完了。

所以想要再做一些，让张安带过去。

花了两个多小时，王芳做了满满的一锅，用玻璃罐装了两罐。

还有家里刚做的脆哨，王芳也装了许多。

不过王芳也没忘了在学校上学的侄子，给张斌也准备了一份。