张安瞅着没有自己的位置,干脆先把卸好的羊肉抬回家放着。
选了两块后腿肉放在冰箱里,等明天烤羊肉串吃。
其他的就在厨房,交给自己老妈去处理。
这会儿时间差不多了,张安的二婶在帮忙做饭,王芳在收拾羊肉。
张安的两个婶婶自从进门看到要杀羊之后,就知道今晚要在张安家吃饭。
所以也不客气,系上围裙就开始忙活,张安家的厨房里,她们已经非常熟悉了。
“小颖,这羊肉你们喜欢吃什么做法的?”
这个问题倒是把苏颖问倒了,她平时羊肉吃的也不多。
这会儿问起来一时间还真说不上来。
“阿姨,我吃什么都可以的,您随便做就好,凭您的手艺,做什么我都喜欢吃。”
“好,那阿姨给做黄焖羊肉和葱爆羊肉咯,这两样阿姨做的最拿手。”
王芳听了之后,继续回到厨房里去忙活。
张安则是陪着苏颖她们两人。
“张安,我们要不要去帮忙一下啊。”
苏颖感觉大家都在忙,反而自己在这里坐着,有些不好意思。
“得了,咱们什么都帮不了。”张安指了指外面,又指了指厨房里。
“外面没有我们的位置,厨房里有我妈和婶婶她们,也没什么空间,咱们还是不要去拖后腿了。”
外面三個人忙自己的,厨房里也是三个人忙自己的。
自己这三个,还是老老实实坐着等吃饭吧。
“小安,你去老屋摘点鱼香菜回来嘛。”
王芳炖着一锅羊肉,厨房也挺忙的,走不开。
“哎,我马上去。”张安应了一声。
“记到起多摘点哈,少了不够用。”
今天做的菜有点多,王芳担心自己不说的话,到时候张安就摘一点点回来。
“我晓得咯。”张安干脆在家里找了个篮子。
“走吧,我带你们出去走走。”
看着苏颖两人已经站起来了,张安就带她们出去逛逛。
在屋里坐着也是干等,没什么能帮忙做的。
“你们村里真干净,我们之前去实习的时候,别说村里,镇上都脏兮兮的。”
王敏在长箐村里的青石板路上走着,不禁发出感慨。
现在的长箐村里,经过老叔半年来的强调,这青石板路上比以前干净多了。
虽然跟后世的旅游村落比,还差得远,但在这个年代,已经是比较好的情况。
去年在过年之前,老叔趁着大家空闲的时间,将大家召集起来。
趁着冬季的时间,把村里的每这几条路上都修了排水沟。
所以现在村里的这些路上,和以前相比,简直是大变样。
以前的时候到处都是积水,时间长了不仅形成污泥,还到处都是蚊子。
而现在,有了这些排水沟,路面上就没什么积水。
农村最怕的是什么,就是污水。
尤其是大家沤肥的粪堆,有些粪水会随着道路到处淌,又脏又臭。
现在老叔强烈要求之后,大家都把自己沤肥的地方放到菜地里。
这样流出来的那些污水,还可以给菜地施肥。
而家庭的生活污水,大多都是用来喂给家里的牛马牲口或者煮猪食。
又或者是用来浇菜、拌煤,再不济就是倒在自己家旱厕里沤肥。
要是以前,这里边上随处能看到鸡鸭和狗的粪便。
因为以前这些鸡鸭都是散养在路边,狗也是天天在外面跑。
而且家禽的粪便都是一小坨,东一处西一处的,便没人专门去处理。
牛马粪便倒是不常见到,因为大家牵牛牵马过路的时候,要是它们拉在路上,主人家会马上给处理掉。
“环境好一些,大家住着也舒服嘛,毕竟天天都生活在村里,而且是去年才开始收拾起来的,以前跟其它的地方都差不多。”
“话不能这么说,至少你们已经在改变了,这点就比很多地方做的都好,说实话我们家县城的路上,可能都没有你们村里这路上干净。”
王敏想着自己家县城里的那些条路上,虽然说交通挺方便的。
但是在马路边上,尤其是那些树下面,动不动就能看到一坨人中黄,简直是恶心了。
“咦,安叔,你今天咋个过来了。”
刚到老屋门口,院子里的周洋就看到张安了。
“我过来掐点鱼香菜回去做菜,那边园子里没栽的。”
“你们家园子头那鱼香菜今年发的好得很,我都经常去掐,又嫩又大。”
自从家里的几头猪卖了之后,张安家爸妈都到新房去住了。
但是这老房子里面,张安家里会经常来存放东西,种些蔬菜。
平日里晚上还是周洋家帮忙看着响动呢。
“对了,这两个哪一个是我未来的嬢嬢哦。”
看着张安旁边的苏颖跟王敏,周洋笑着问了起来。
他知道张安玩了朋友,但是并没有见过苏颖。
“嘿嘿,是这个哦。”张安也不害羞,厚着脸皮拉着苏颖给周洋说道。
周洋跟张安关系很好,所以张安停下来给几人介绍一下。
“走嘛,带两个小嬢嬢去我家玩一哈。”
周洋这家伙,只要不是扯到自己身上,这人脸皮就特别厚。
早上去跟人家姑娘相亲的时候,那样子就跟见不得人似的。
一句小嬢嬢把苏颖跟王敏说的脸红红的。
这还好不是后世,后世逮到人就喊嬢嬢,怕是要挨骂的。
尤其是这样年轻的姑娘,挨骂得更惨。
“有时间回来嘛,家头还等我们呢。”
跟周洋聊了几句,张安就去园子里摘鱼香菜。
“张安你辈分这么大啊,刚刚的周洋年纪比你还大吧。”
苏颖跟王敏对于周洋叫张安叔叔并不是不能理解。
虽然是城里人,但大家都是黔省人,这样的事情多的是。
“这算什么,村里还有几个娃娃得喊我爷爷呢,但其实辈分高不是好事,因为这是好几代人丁单薄才能出现的辈分差。”
张安家祖上,好几代都是单传,一直到张安的爷爷这一代,才出了兄弟四个。
所以张安家在村里,虽然说亲戚多,但没出五服的很少,这都是祖上人少的原因。
“哟,那小颖可赚了啊,等结婚进门了,就白赚几个大孙子。”
一听张安说还有孙子,王敏也乐了。