吃起来不用挑乱刺,因为鱼刺都被油给炸脆了,可以直接吃。
周大嫂子腿上打着石膏,行动有些不方便,所以就没起来一起吃饭,待会周洋给她弄到床边去吃。
“试一试,看看我做的怎么样。”
周洋把筷子分给自己父亲跟张安,摆好了饭碗。
而小虎则是在一旁趴着,周洋家没有养狗,就想拿个盆子给小虎也装一些吃的。
“周洋,不用麻烦。”随即跟小虎说,“回去把你的狗盆拿过来。”
小虎闻言,便摇头晃脑的回家去拿自己吃饭的家伙。
周洋还没回来的时候,周双林就在电话里面给周洋说了他妈腿受伤的事情。
回来以后,就听到自家老爹说前几天张安一个人挑了一头大野猪,而张安家这三只狗,也围了一头了,算是给他妈报仇了,他们家还分了些猪肉呢。
现在又看到张安带来的小虎这么机灵,不禁也想养一只。
很快就看到小虎叼着一个盆过来了,张安瞅了瞅后面,还好大虎跟二虎没跟过来。
“你在看什么啊?”周洋看到张安盯着门口看,好奇的问道。
“我在看大虎跟二虎来没来,它们要是来了,今晚我们就不用吃饭,你做的这锅饭只够它们三吃一顿。”
看到只有小虎一个人过来,张安就放心了。
“它们吃这么多的吗?我还想说要不家里也养一条呢。”
周洋悻悻地说,要是这么能吃,那可养不起。
“我们家就别想了养不起的,张安家这三只狗,一次能吃一大盆呢,不然也围不住野猪,这村里也就张安家里舍得这么喂,其他人家哪里经得起这么吃啊。”
周双林可是见过王芳给小虎三兄弟准备吃食的,满满的一盆,一顿就吃完了。
周洋想了想,也是这个理。
给小虎的狗盆里装了些饭,然后到了一些菜汤进去,最后还是周双林倒了些鸡汤进去。
让周洋觉得自家老爹怎么变得这么大方了,什么时候也舍得拿鸡骨头鸡汤喂狗了都。
这也不能怪周双林,害他婆娘摔断腿的那头野猪,就是小虎带头给围的,所以算是给他们家报仇了,给些肉吃算是报答一下。
而且张安上门是客,平时张安家也是这么喂的,到自己家来自己不能太小气,虽然可惜,但是喂一顿不打紧。
周洋给弄好了以后,把盆递给小虎,迟迟不见小虎动嘴。
“安叔,你们家小虎怎么不吃啊。”
张安笑了笑,接过狗盆给放在一旁,对着小虎招呼了一声,小虎才过去开始吃饭。
“小虎它们几个平时不吃别人喂的东西,除非是经过我跟我爸妈的手,不然都不会吃。”
这个时候周洋跟周双林才反应过来,都称赞说是好狗。
现在进村偷鸡摸狗的人不少,经常就骑个摩托车,看到谁家有狗,就给下点药,上手了就拖走卖到镇上的狗肉馆里去。
给小虎弄完,大家才开始吃饭。
周洋没给打饭,倒是周双林拿了家里泡的杨梅酒出来给张安倒了一些。
“双林哥,够了够了,昨天才喝足了,今天得省省。”
周双林是知道张安的酒量的,也知道昨天张安喝了不少,所以今天也就没有多倒。
“没多少,就当喝个玩意,试一试我这杨梅酒泡的怎么样。”
以前张安爷爷在的时候,每顿饭喝酒的时候都要给他蘸上一点,让张安尝一尝。
后来张安长大了一些,就开始给张安抬着碗,咪上一小口,时间长了还给张安的酒量给培养出来了,虽然张安不常喝,但是一斤多的酒量还是有的。
后世的时候,张安公司年底开年会,老板还说了最能喝的那人能拿一个月工资的奖励,那天张安可是喝趴了一堆人。
大家才知道平时不怎么说话的张安,也是个狠人。
周洋家里的杨梅酒是他父亲自己上山摘的杨梅泡的,可以看到碗里的杨梅酒已经泡成粉红色了。
“周洋的手艺可以啊,都可以自己开饭馆了。”
桌上的菜,张安都吃了一遍,都还可以,比县城里那些饭馆里的好多了,不愧是学这行学了好几年的时间。
“嘿嘿,随便做的,吃菜吃菜。”
酒过三巡,周双林也没劝酒,大家都不是外人。
只是一直劝着张安吃菜,席间说着家长里短,张安跟周洋倒是说起城里的日子。
周洋的弟弟妹妹从端着碗吃饭,到吃好了都没怎么说话,平时周大嫂的家教很严的,见到人要先喊人,吃饭不许说话,除非别人问话等等。
倒是周洋,小时候跟张安两人是野习惯了,等到周大嫂子想要管教的时候,已经来不及了,毕竟那个时候周洋已经长歪了,本性难移。
所以后面生下来的两个孩子,从小就被自己母亲严格对待。
一点长歪的机会又不给,稍微有点苗头都给你修了。
这兄妹两个有今天,完全可以说有一半是周洋害的。
酒足饭饱,茶余饭后,周洋父子两跟张安在院子里消食。
洗碗的事情已经被周洋的妹妹周艳红给包了。
张安也没有吃完就回家,这是没有规矩的事情,又不是去别人家吃席,吃完了就得走,好给下面的人腾位置。
“我说你这力气是怎么长的,以前怎么没见你这么勇,不然我们也不用挨那么多顿打了。”
周洋还是对张安能够一个人宰了野猪有些好奇,这个发小他可是从小一起玩到大的,只是几年没见,怎么就进化成超级赛亚人了。
“你问我我怎么知道,可能这就是天赋异禀吧。”
对于周洋说的,张安只能白了白眼,小的时候他们两经常跟人打架。
对面一个人,他们俩也打,对面好几个人,他们俩也打。
面对人多的时候,可没少吃亏。
但是当时这两人,主打的就是一个不服,打得过也要打,打不过也要跟你试一下。
听到自家儿子说起小时候打架的事情,周双林就想起来当时可没少被学校叫家长。
“你还觉得光荣了是不。”
在一阵阵蝉鸣声里,周洋的父亲周双林算是把话说到了正题上了。
“张安,听老叔说你那边是打算弄一个农家乐对吗?”
“对,是有这个打算,看到其他地方弄的热火朝天的,咱们这里也不比人家差,所以想试试。”张安抿了一口刚泡没多久的茶水说道。
“那你那地方要是给弄起来,来的人多了以后不得找个人来做菜吗?你看周洋怎么样,要是你那能弄起来,我跟你嫂子想着让他跟着你干,不让他出去了。”
“双林哥,我那边现在都不知道能不能弄起来,有多少人也不清楚,这个现在还真没法说。”
张安想了想说道,他现在也没法马上就答应下来。
“如果以后真的人多了,专门需要人负责的话,就凭周洋这手艺跟莪两的关系,肯定先找他了。”
周双林两口子是看着张安也没出去打工,这家里的日子却过的越来越好,所以就想问问张安的意见。
“我们就是这么一提,主要是想周洋能不出去打工,就不出去打工了,出去了顾不到家里。”
周洋的父亲叹了口气,周洋学的是厨师,又不像村里人学的石匠,在家里就能等到活。
厨师这玩意儿,在村里基本上就是做大席的时候会有人请,但是这年头大家条件也就那样,没人动不动的就做大席请人吃酒。
并不像后世那样三天一小酒,两天一大酒。
“双林哥,要是这样的话,我有个想法,你们倒是可以考虑考虑。”
张安想了想,慢慢的跟周洋父子二人说道。
“哦?啥子想法?”
周洋父子两一听张安说有想法,马上就正坐起来,想听张安说一说。
现在的长箐村里都在说张安这人聪明脑子灵活,点子多。
“你看现在咱们大河里天天不都有好些人来钓鱼嘛,你这些人可不是缺钱的主儿,你看他们每天带来的饼干跟方便面就要不少钱,所以你们就去问问那些人,需不需要订饭,就凭周洋这手艺,我相信他们要是能花钱买到刚做好的饭菜,谁会愿意吃干不拉几的饼干啊。”
周洋跟周双林一听张安这话,想了想发现好像有搞头。
“对啊,这个好像可以搞,我们以前怎么就没想到呢,难怪人家都说你脑子机灵。”
张安这可不是机灵,这是因为后世村里有人发现了这个商机,专门做饭卖给这些人。
原本张安是想着自家做的,但是家里条件不差,他也不想自家老妈天天就在厨房忙活。
“这没什么,但是一定要做的干净卫生,伙食跟收费要合理,不然坏了名声,大家买了一次就不买了,还要被大家在后面说。这要是做好了,他们每天都会来订饭,算是长期生意。”
原本张安是想让三叔家做的,但是三叔跟三婶做的饭菜也就那样,自家吃还行,卖出去别人买了一次就不会再来的了,白白坏了名声。
二叔是石匠,虽然经常忙得不着家,但条件也不是太差,这个生意不适合他们。
而周洋正好学了几年厨艺,做菜也还可以,只要注意伙食质量跟卫生情况,相信会受到大家的欢迎的。
“放心吧,这方面我们会注意。”
张安也只是把自己知道的提醒一下,至于怎么做就看周洋自己一家了。
看到时间不早了,张安就带着小虎提出告辞,自己回家了,留下周洋一家让他们自己商量着应该怎么去做。
小虎走的时候,都不忘把自己吃饭的家伙带走。