鹌鹑蛋是继鸡蛋鸭蛋后又一在餐饮界畅销的蛋类。

成本也比鸡鸭蛋要低，是很多快餐和小吃店的首选蛋类，所以不愁销路。

而且据他了解，鹌鹑养殖还没在他们这里兴起，完全可以说是一项市场空白。

即使多年前饲料大王已经靠养鹌鹑起家，并带动村民一起致富，如今早已成功转行成为饲料大王。

路已经有了，他不用披荆斩棘，只需要效仿饲料大王的成功之路，并学习他那快半步的经商之道。

快一步，太超前，脱离了实际，没有意义。

只要快半步，他能走在这一区域的市场前头，引领趋势，就是机遇。

而且他不需要走到全国同行最前面，甚至不需要全省，

只要能走到市市场前头半步就足够了。

一开始他也不需要做得多大，毕竟能力得跟责任得匹配。

他自己先养起来，积累经验，待有收益后，

就能带动全村一起养。

规模化后，可以通过机械化操作和科学管理，降低成本，获得更稳定的利润。

当然养鹌鹑可以说是为了抛砖引玉，

他的目的还是后面成为鹌鹑和乳鸽饲料的供货商，

所以得一步一步来。

“可是我跟你爸从来没有养过，也不知道怎么养。”荷香有些担忧道。

“可以学，不难，到时候我会教爸妈怎么养。”

“那蛋生下来要卖给谁？”

“这个爸妈更不用操心，如果我们能养的话，自然就会有人来收购鹌鹑蛋。”

“晚上你爸回来，以后你跟你爸好好商量一下，可以的话，爸妈都听你的。”

“我先跟妈说一声，具体还得等我去落实了以后，才能养。

下星期我们家的桃子就可以采摘了。

等桃子卖出去后，有了本钱，我们再来改造菇房。”

“好！”荷香答应着。

现在还是得听儿子的，儿子有文化，不像他们什么都不懂，只能跟着别人家做。

吃完晚饭，易鸣检查完弟弟功课后，继续整理明天见赵总时，讨论思路和方向。

他的出发点自然不是无偿帮超市出谋划策，让他们改善经营，提高利润。

毕竟一份含金量高的可行性报告，需要不少成本。

他现在之所以主动帮忙，不过是为了争取到进一步跟负责人洽谈的机会，争取打开自家桃子的销路。

但从实际情况出发，超市短期内要设置生鲜区域的可能性不大，

何况他家的桃子下周就要摘了，也等不了。

而且真谈成了，即使今年用不上，明年后年也可以，接下来不管是水果还是蔬菜以及家禽，都可以不愁销路，只要他们能确保质量。

还有另一个目的，那就是争取这个暑假，能在超市找到一份暑假工。

他还是想系统地学习一下超市的运营系统，

同时筹措一部分上大学的学费和生活费。

第二天，易鸣来到超市的办公室区，

苏秘书一见到他，就眉开眼笑地打着招呼，直夸他家的桃子种得真好，

他送的桃子她吃了，又脆又甜。

“苏姐喜欢就好，下次我再给您带点。”易鸣回应道。

“不用，不用，回头你们有卖，我买点，倒是真的。

你在这里稍坐一会儿，赵总在开会，

已经提前交代我，中午要跟你一起出门吃饭。

位置我都订好了。”苏丽美带着易鸣来到会客室，并笑着解释道。

“谢谢，苏姐！”

“不用客气！”

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