林航把切好的牛肉丁和洋葱丁一起倒入铁锅。

炉灶里点燃的火苗直窜出锅底，油一入锅，就快速烧滚，迸发出“滋啦”的油爆声。

锅里迅速散发出洋葱的浓郁香味，这洋葱生的时候闻起来臭，熟了以后却散发出截然不同的葱香，诱惑着人们的味蕾。

拿起锅铲把洋葱和牛肉均匀翻炒，原本带着血红的牛肉丁，颜色迅速暗沉下来和洋葱丁充分混合在一起，散发出浓浓的肉香与葱香。

锅铲擦碰着锅底，发出“铿铿”的响声，洋葱丁迅速脱水，但是锅底的大火又把水分快速蒸发，让牛肉和洋葱凝聚浓浓的锅气，更加具有风味。

“晓虎，米饭”，林航拿锅铲的手不停的翻炒，看到火候差不多了，让晓虎帮忙加饭。

“好嘞”，晓虎话音刚落，双手把盛满米饭的大碗朝锅里一扣，接着又是一碗。

米饭入锅，林航这次双手握着锅铲，用力的把米饭、牛肉丁还有洋葱丁翻炒融合，让它们在空间中相互交织，三位一体，相辅相成。

最后再加一勺味精和生抽，翻炒调味就可以出锅了。

徐思思拉了拉赵文的衣角：“我们就吃这个吧。”

大锅里酱黄油亮的米饭点缀着透明的洋葱粒，颗颗暗红的牛肉丁看着饱满多汁，忍不住让人想要嚼上一大口。

“你平时不总是说这是碳水，不爱吃吗？”赵文想起思思的饮食习惯疑惑的问道。

“这顿不算，下顿再说”，扔下这句话，徐思思跑到小吃摊前，掏出手机扫码付款。

一份二十，这和在城里点的外卖差不多，但在这乡村大集上可就有点小贵了，希望不要让她失望。

“美女，两份炒饭是吗？这边坐。”一个长相壮实憨厚的青年招呼徐思思落座，她回过身，招招手示意赵文快点坐到她旁边。

“来，二位的洋葱牛肉炒饭，小心烫。”

“谢谢。”徐思思礼貌的点点头。

看来她付款的正是时候，刚才老板炒的这一锅里，刚好排到她和赵文两人，不用再等一锅了。

徐思思吃炒饭习惯用汤勺，她拿了两只一次性饭勺给到赵文和自己一人一个。

浓郁的香气已经让她迫不及待，但是徐思思还是维持着淑女的形象，舀了一勺炒饭，轻轻吹了两下，才送到嘴里。

“唔~~~”

她拿手轻轻捂着嘴，慢条斯理的咀嚼着嘴里的炒饭，但是内心却已经翻起了惊天波浪。

好吃，太好吃了！

米粒干爽弹嫩，没有一点油腻，粒粒筋道，牛肉丁一点都不柴，反而滑嫩多汁，每咬一口汁水从肉丁中迸发出来，又被米饭二次吸收，产生新的味觉惊喜。

最让徐思思想不到的是，洋葱丁一点都没有生臭的味道，反而气味柔和，辛辣和甜味成为绝佳的助攻，让整盘炒饭产生了多元丰富的口感。

“哇，这饭炒的够滋香好吃的。”赵文一勺一口，吃饭速度是徐思思的好几倍。

“吧唧…吧唧……”

“不是说过好几次了，吃饭不许吧唧嘴嘛……”，徐思思轻轻提醒道。

“嘿嘿，这饭太好了，我吃的都给忘了”，赵文不好意思的笑笑，放慢了吃饭的速度，也轻轻嚼着嘴里的牛肉丁。

陈大爷抱着自己五岁大的小孙子，今儿也到大集来看热闹，这小调皮蛋，没多久就走不动道了，硬要让爷爷抱着。

“累死爷爷这把老骨头喽……”

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