这摊位又宽敞,位置也好,林航瞅了瞅自己左右两边的摊位,左边是一个卖刀具剪刀的五金小摊,五十来岁的老板满脸沧桑,顶着光秃秃的脑门已经吆喝了起来。
“过来看,过来瞧!切菜切肉切大瓜,切薄的、切厚的,轻轻一切就这么快!”
这呦呵声编的跟顺口溜似的,还真吸引不少路过的人,都忍不住的瞅上一眼。
右边是个卖大山楂的小摊,一位缠着头巾御寒的大娘也正在好奇的打量着林航的摊子。
“小伙子,你这摊可是大家伙,卖什么呢?”
林航笑着朝大娘说道:“摆面摊,油泼臊子面!”
大娘像是头一次听到一样,惊讶地眨眨眼:“瞧你这年纪轻轻的,咋这样能干嘞。”
“来,吃几个大山楂,自家树上结的,又酸又甜。”
大娘说着,抓了一把红红火火的大山楂塞到林航手里。
林航看着大娘热情质朴的模样,客气的说道:“谢谢大娘,待会我这面好了,你也吃碗热乎热乎!”
大娘笑着点点头,然后蹲回到摊位旁,开始招呼来买山楂的客人。
李大山和刘川,刚才擦完桌子就一溜烟不见了,这会儿两人手里拿满了东西跑了回来。“航子哥,吃点东西垫垫肚子吧。”
李大山握着一把油炸淀粉肠,粉色的肉肠切花油炸,飘着一股子浓重的油烟味。
“10元6根淀粉肠,来尝一根,吃的就是这味,但凡里头有一口真肉,那都吃的不香!”
刘川把一袋子刚出锅的油炸大果子放到桌上。
“油炸大果子,一元一根,瞅瞅!这大果子比我的脸还大。”
刘川回头看到梁冬和晓虎一人拎着一桶水回来。
“你俩快点,这大果子凉了可就不好吃了!”
五根大果子一人一根,他们几个出来的早,肚子早就饿的咕咕叫了。
这刚出锅的大果子炸的金黄油亮,上面还撒了零星的黑芝麻。
一口下去又酥又脆,油炸和面粉的组合,迅速占据胃里的空间,带来浓浓的饱腹感,提供给身体满满的能量。
“航子哥,这油泼臊子面卖多少钱一碗?”
刘川刚才买油炸大果子时,特意侦查了一下周边几个小吃摊。
“大集的东西都是好吃便宜,你就说这面片汤,还有那有个羊杂面,都是6-12元这个价,不过我瞅着那用料没咱的好。”
林航同意的点点头,农村大集不比城市里那些美食小吃街,价格不能相提并论。
“要我说就航子哥做的油泼臊子面,就是卖50我也吃。”
李大山一脸认真发自内心的说道。
“你傻啊,你想让人来砸航子哥的摊子!”
林航想了想,每个人心里对好吃的定位都不同,但是奇货可居可不适用在农村大集上。
自己的食材也都是从二炳叔和曹华叔那里用极低的批发价购来的,这利润也该见好就收。
“十八一碗吧,不能说便宜,但也不能太贵。”
“肉臊子浇头给实在,先把名气打出去!”
林航定好价,随后拿出一块小黑板,写上价格,还在上面贴上一张收费的二维码。
“林记小吃摊”
“油泼臊子面 18元/碗”
把小黑板挂到显眼的位置。
林航回到小吃车案板上开始揉面切菜,抓紧时间准备起来。
“林记小吃摊,油泼臊子面出锅喽~~~走过路过!别错过!”
李大山站在小吃车前,挺直腰杆就是一嗓子,拉开了林航摆摊的序幕——
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