“行,到时兄弟俩一起出去转转。”
大鹏哧溜一下,又一个跟头翻到了床上看书,对江宸道:
“正事谈完,爱卿退下吧,出门的时候把门给带上。”
……
第二天,
江宸摆了一上午的摊子,瞥到王大富,鬼鬼祟祟在远处默默观察,时不时在小本子上记下几笔,
江宸知道这小子的意思,他微微一笑,这个事情,还得是这小子主动上门来谈,
毕竟,强拉的不是买卖,上赶着的不是营生,只有王大富主动谈,他才能掌握主动权。
到了中午顾客稀少的时候,江宸微笑着把砂锅拿出来,拉着青云,就要去集市上买材料,安排今天的伙食。
青云却是摇了摇头,一脸神秘拉住江宸,踢了踢脚边的口袋笑道:
“舅舅,今天我和弟弟请你吃好吃的,昨晚和弟弟去抓鱼的时候,碰到了好东西,
有好吃的自然要和舅舅一起吃。”
江宸拍了拍青云肩膀,夸奖道:
“懂事,舅舅喜欢,还给舅舅带个惊喜,胖头鱼是不是,今天我们做胖头鱼砂锅。”
江宸一边笑着,一边打开口袋,好险没被吓个半死,
阳光照射下口袋里一团乌黑的闪光,里面赫然是一条,身体死亡扭动、拼命挣扎、足有两米长的——乌梢蛇!
青云倒出口袋,右手捏住蛇的七寸,左手持刀,刺啦一声,就划拉出一个大口子,
然后用脚踩住蛇头,哗啦、哗啦几下,干净利落的把蛇皮给剥了下来。
接着手起刀落,把蛇头剁下,然后噼噼啪啪把蛇剁成了一节一节。
见江宸看得目瞪口呆。
青云解释道:
“小时候弟弟身体弱,还瘦,体弱多病,家里又没什么吃的,赤脚医生说是饿的,每月要能吃上一顿肉,保证身体一定非常健康,
猪肉买不起,我就去捉鱼,后来发现,这蛇更美味,
我就经常捉蛇来给弟弟吃,原来我只会做汤,妈妈后来教会我怎么做蛇更好吃。”
青云把剁成大块的蛇肉清洗了下,弟弟龙云已经烧了开水,
把蛇肉放在里面汆烫了一会,然后倒掉开水。
从怀里摸出挂吊水的瓶子,里面装了小半壶的豆油,倒入砂锅里,
放入八角、花椒、葱、干辣椒,用两根树枝当做筷子,在锅里煸炒出香味后,
慢慢把蛇块放在里面炒制,稍微一翻炒,肉香四溢,香味浓郁扑鼻,
倒入水后,再盖上盖子炖了十五分钟,江宸照例在砂锅盖上,摞上三块大饼。
等到揭开盖子的时候,香味直冲云霄,这味道美的,能把人天灵盖直接掀掉。
庙会上其他摊贩看的目瞪口呆,
我靠,这帮年轻人,谁做生意不是风餐露宿,节俭持家的,就拿我们来说吧,
早中晚大葱卷煎饼是常态,中午劳累的厉害,要是奢侈点改善生活。
那也只是开水泡馓子,在里面加入一小撮白糖,碗里漂着诱人的油花,
水质甘甜,喝上一口,暖和、舒服到心里。
我以为这就是天堂,看这年轻人,这生活,做梦都不敢想呀。
也罢,他们开饭了,我们赶紧把带的馒头、花卷拿出来,
闻着这味道,吃着饼好下饭。
我靠,这味道,闻着上头,麻辣鲜香、异香扑鼻,就这些佐料放进去,
石头都卤出味来了,更何况是蛇肉。就闻着这味道,我也能多吃几块馒头。
不能乱想了,待会这青年饭吃完了,我都没味道下饭。
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