然后打开报纸,把里面的盐块,捡了两颗扔了进去,
再盖上盖子炖肉,诱人的香味顺着砂锅的空隙弥漫开来,
瞬间,庙会上都裹满了狗肉的香味,
大家都饿肚子的年代,对美味特别敏感,一点炖肉的香味,隔着十里八乡都能闻到。
惹得此时庙会上的摊贩仰着脖子眺望,这味道这么上头,大家索性拿出各自的午餐,
啃着馒头,吃着咸菜疙瘩,
嗅着这香味下饭。
庙会这段时间,天天的看这年轻人带着两个孩子吃香的、喝辣的,
那红烧肉,揭开盖子就能馋死人,全部都是肉块,软糯喷香的塞满两大饭盒,
就这么豪横的吃,
这年轻人,
一顿吃了估计就得一斤。
今天又开始吃狗肉,年轻人这真的不会过日子呀,
庙会上赚了三瓜两枣,转眼就吃到肚子里了。
旁边人立刻打断他的话。
“你这就没见识了,你是没看见这年轻人,400斤的肥猪,说买就买了,眼睛都不眨一下,
眉头都不皱一下,
人家这钱,多了去了,听说来庙会做生意,有二十几个大盖帽,坐着驴车来给他保驾护航,
这是普通人?县太爷出行仪仗,也只是两人开道,
古代钦差巡视的时候,估计才能达到二十多人护驾的规模。
第一天我还听说,
他是开着公安的挎斗来做生意的,别说人家吃狗肉,
就是吃龙肉,我们也只有干瞪眼的份。”
……
柴火在下面炖的肉汤翻滚,白菜裹满了汤汁,用猪油熬制的狗肉汤,
竟然更有风味。
江宸在砂锅上,摞了三块大饼烘烤,揭开盖子的时候,饼已经烤的烫手。
他给两个孩子一人递去了一块。
招呼道:
“甩开腮帮子造,敞开肚子吃。”
两个孩子欢呼一声,大吃大嚼,吃的鼻子冒汗、满嘴流油,弟弟很明显更会享受一些,
饼吃的不多,总是吃菜,哥哥却很懂得照顾弟弟,时时夹几块肉块给他,
而青云自己更多的时间在吃着大饼和白菜。
一大锅菜,转眼便被吃去大半,
江宸起身,给哥哥、弟弟两人装上一碗肉汤、每人碗里夹上几块大肉块,
然后,把剩下的白菜全部放入锅里烫着吃,
对两个孩子笑道:
“敞开吃,把少吃菜,光吃饼的坏习惯先放一边,
光吃肉、喝汤,一样能吃饱,
今天舅舅带了三块脸盆大的大饼,每人一块,来,多吃肉,多喝汤。
这狗肉营养价值极为丰富,促进消化,增强抵抗力,对身体很是滋补。”
两个孩子根本不用多劝,吃得欢腾不已,
小肚滚圆,额头冒汗。
……
两颗大白菜,一大锅肉汤,加上二斤狗肉,三块脸盆般大的饼,
三人风卷残云、狼吞虎咽、不一会儿,就把砂锅里的菜,吃得一点不剩。
三人互相看着各自圆滚滚的肚子,哈哈大笑,站了起来
……
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