第397章 工作
原来临时食堂在草甸边上,游客限流后,客流量减少,也就不需要那么多锅台,村里索性把食堂搬到以前的灰窑。
早年大建设时期,地方农村要求自给自足,于是每个村都建了砖窑,灰窑,这个灰窑就是指石灰窑。
以前农村建房大都自己动手,石灰也可以自己烧制,这样就省了很多事,算下来价格也不贵。
石灰,它不仅做可做石料的粘合剂,也可做房屋内外刷白,几块钱能拉一大车。
后来随着时间推移,水泥渐渐开始普遍,因为环保和安全考虑,农村也不允许私自烧制了,灰窑陆陆续续地也就关闭。
灰窑关闭,烧石灰的窑场砖石,被村民东扒一块,西扒一块,损公私肥内部消化,唯有石灰塘保留了下来。
石灰塘一亩地大小,一米多深,以前烧好的石灰就堆在石灰塘,谁需要用就交点钱,想拉多少都行。
小时候村里孩子经常跑到石灰塘玩,用竹竿捅开水面下的石灰层,就会冒出密密麻麻水泡,就像水开一样。
不过要是被大人抓到,指定又是一顿胖揍。
现在为了盖食堂,村里就把石灰塘填平,池底厚厚一层石灰和黄土掺合后再打夯,形成三七土作为地基,这层土越是遇潮气就越硬,另外石灰还可以隔断向上返的潮气。
除了吸水防潮,三七土还不会草生根,蛇虫鼠蚁也不会钻洞。
用来作为食堂地基,绝对风水宝地。
新食堂只有屋顶,四周没有墙,只用用立柱支撑,靠近水渠方向是厨房,外面空旷大厅摆满一张张方桌和长条凳子,立柱上挂着大建设时期木牌、画报,充满复古味道。
此时食堂里,游客们三三两两悠闲的吃着早饭。
厨房外面台案上摆着各种早餐,木牌上写着,10元一位随便吃,拒绝浪费。
李红兵牵着安娜,走到台案旁边,大眼看过去,稀饭、包谷糁、白馍、煮鸡蛋、鸡蛋饼、红薯,还有小凉菜。
不错,有点自助餐的意思。
几名帮厨后生从厨房抬着垃圾走出来,迎面撞上李红兵,一名方脸后生惊喜喊道。
“李村长,你回来了。”
“嗯!”李红兵点点头,目光投向厨房,“你师父在不在?”
“在呢,我去叫他。”
方脸后生放下垃圾,转身钻进厨房。
下一刻。
苏师傅系着围裙,掀开厨房门帘,一边插手,一边面带惊喜笑容跑出来。
“李大夫,啥时候回来的。嗯,都瘦了,中午别走,我做几个好菜,好好喝一杯。”
李红兵摆摆手,“不了,有空没,跟你谈个事!”
“坐那说!”苏师傅指了指食堂角落一张方桌。
两人刚坐下,几名帮厨端着各种早点放到桌上,还有一盆炖烂糊的猪蹄。
苏师傅笑呵呵把盆子推到安娜面前。
“妮儿,尝尝我炖的猪蹄,这可是我师父传给我的菜。平常可不做,太费事了,小火炖三天还不能炖化,费事费工。”
“谢谢伯伯!”安娜乖巧的说声谢谢,拿起筷子夹了一块猪蹄皮,送到李红兵嘴边,“爸爸吃。”
“这妮儿好啊,我家那个恨不得端被窝自个吃。”苏师傅感慨羡慕。
李红兵暗暗冷笑,她从来不吃猪皮。
小人精越来越会演了。
吃下猪蹄皮,确实味道不错,猪皮入口即化,没有一点猪腥味,酱香味浓郁。
“苏师傅,是这样,我28号结婚,不知道有没有时间,请你在村里做大席。”
听到李红兵找自己办喜宴,苏师傅顿时乐的眉角飞扬。
“有时间,肯定有时间,找我就对了。”
“估摸要办100席,提前跟你说一声。”
“100席,没问题,保证做的漂漂亮亮,你婚宴可不能掉面子,定啥价位,我好准备菜。”
价位!
李红兵想了下,“上不封顶,就按你的想法做,越高越好。什么天上飞,的地上跑的,水里游的全整上,你手艺我信得过。”
嘿嘿!
苏师傅被捧的笑不拢嘴,对于上不封顶标准绝对相信,因为李红兵承包草甸,就真金白银拿出一千多万现金。
一千万啥概念,堆那比人都高。
“李大夫,交给我你放心,我保证做比城里还要好,我把我那些师兄弟都叫来帮忙。”
“那就这么定了,回头去我家拿钱。”
李红兵点点头,抬头望着游客稀稀拉拉的食堂,好奇问道,“限流了,游客吃饭怎么样?”
提到这事,苏师傅露出满意笑容。
“人是少了,可吃饭人多了,原来抢着吃,现在清闲不少。对了,我把食堂承包了,每个月交给村委会房租,以后李大夫多多关照。”
李红兵摆摆手,“没什么关照不关照,只要保证菜品质量,卫生干净,别引起纠纷就行。”
“放心,我都按城里大酒店的卫生标准。”苏师傅连忙点头。
“那有什么困难,需要村里帮忙解决?”
苏师傅想了片刻,犹豫说道。
“有个事,就是村里能不能安排住的地方,我和徒弟们晚上都在食堂打地铺,这天冷了,要是有个屋子住就行。”
住宿问题!
李红兵眉头皱了一下,如果苏师傅不说,自己还真没想到,以后村里干活的人越来越多,肯定也需要住的地方。
“行,我去村委会一趟,暂时先给你们找个地方,打地铺确实不合适。”
“那情好,我跟春生提了一嘴,他说要你开口才行。”苏师傅老脸笑成花一样,旁边徒弟们也跟着高兴,终于不用睡地上了。
“那我先走,喜宴的事拜托你!”见安娜把一盆猪蹄吃光,挺着小肚子,李红兵笑着起身离开。
在苏师傅一行人簇拥走出食堂。
李红兵扭头望向身边的安娜,“我去村委会,要不要跟我一起。”
安娜小脑袋摇的跟拨浪鼓一样。
“不去,不好玩,我要找铁蛋玩。”
“去吧,中午记得回家,要不然你爷爷奶奶又得叨咕我。”
李红兵撸了下安娜小脑袋,后者做个鬼脸,蹦蹦跳跳的朝着小广场跑去。
童年真好啊!
无忧无虑。
哪像我,天生操劳的命。
长长叹口气,李红兵背着手,走向村委会。
村委会。
办公室里春生和建军坐在一起,面对桌上厚厚一叠文件,唉声叹气。
李红兵走进办公室,看着屋里哼哈二将。
“跟苦瓜一样,天塌了?”
听到声音,两人仿佛听到救星一样,立马起身迎上来。
“村长,你可来了。”
“哥,还以为你要在家里休几天。”
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