“邱兄,我来吧。”
蒋少爷一挥手,身后的小厮已经麻利的递上钱袋子。
虽然房掌柜已经下来了,但陶溪没让他过来,毕竟他和邱少爷有龌龊。
是以这银子是她收的,回头让房掌柜一块入账。
一直等离开,邱少爷都是晕乎乎的,直到坐到自家酒楼的雅间,他才恍然明白本该砸场子的他什么都没有做!
气死他了!
蒋少爷狐狸眼里带着笑意,“邱兄,火锅的味道确实不错。
看来这溪望火锅要在咱们云县占据一席之地了啊。”
一句话让邱少爷差点炸毛,但他说的并没有错,他危险的眯着眼眸。
“虽然在云县酒楼是我们邱家独大,但蒋家占的份额也不少,蒋兄是不是也该好好想一想?”
他虽然不喜欢陶溪,但对于蒋少爷,也不喜欢。
两人互相看不顺眼,闻言蒋少爷只是意味深长的笑笑,抬脚离开了鸿运楼。
大抵两人心中都各自有成算。
邱少爷气闷的挥了挥手,“去,将邱大他们给我叫回来。”
陶溪可不知道那两位少爷的盘算,他们这会儿忙的不可开交,铺子从白天到晚上人就没断过。
所以遇上了灾年,可怜的只是普通老百姓,其实有钱人还是该吃吃该喝喝。
陶溪抹了一把额头上的汗水,房掌柜笑的合不拢嘴,但后厨的师傅附在他耳边说了什么。
房掌柜脸上的笑容落了下来,几步走到陶溪面前,“东家,食材不够了!”
今天生意这么火爆,可惜有些食材不够了啊。
陶溪眼底闪过了然,她准备的也就够一天的量,是以心中是有数的。
于是道:“后面来的客人不接待了。”
若是接待的话,怕是会吃到很晚,陶溪今夜不想留宿在铺子里。
闻言房掌柜眼底划过遗憾,陶溪乐观的劝慰他。
“房掌柜莫要着急,物以稀为贵,咱们不能无限的给食客提供食材。
这样要准备的食材多,反而容易不新鲜,但每日的食材都有限的话。
不仅能保证食材的新鲜性,也能让食客知道咱们的东西不是那么容易吃到的,反而来的人更多。”
她说的头头是道,让当了十几年掌柜的房掌柜都愣住了。
他万万没想到,自己有一天会被一个小娘子教育,关键这小娘子还说的特别有道理。
毕竟在他以前固有的思维着,必须满足食客的一切要求。
好在这人是他的东家,不然做生意他肯定赢不过对方,房掌柜连忙虚心受教。
“东家说的有理,我现在就去和伙计们交代。”
陶溪赞许的点头,一副孺子可交的模样,现代的饥饿营销可没人不知道。
没一会儿进来的食客都被房掌柜好言好语的送了出去。
并且房掌柜还举一反三,给离开的食客们送了点食肆特地做的串串。
当然也是在火锅里煮的,同样是今天陶溪送给新客的新客礼。
本来还不满的众人吃到这么好吃的串串,当即就懊恼的不行。
不行,明天一定要早些过来!
成功看房掌柜收拢了一波食客的人心,陶溪非常满意,眼看着外面天色渐晚。
陶溪喊来去帮忙的几个小孩,他们个个都累的头晕眼花,但脸上都洋溢着快乐的笑容。
毕竟银子入账的那一刻,似乎所有的疲惫都一扫而空。
吩咐房掌柜晚上好好入账,陶溪赶着牛车往花胶村赶。
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