大宋自真宗朝开始打仗的本事就一落千丈，可搞钱的本事却是世界一流。

这个时代的欧洲贵族还在城堡里光着脚丫子到处乱跑，东京城守门的士卒却已经穿上了崭新的皮靴，若是嫌弃皮靴笨重，没关系啊，体贴的军器监早就准备下了又松又软透气性良好的丝履。

毕竟承平百年，哪怕经历了败兵西夏、朝中党争，大宋依然是富的流油；阳谷是‘望县’，大观元年时户数已在七千左右，紫石街更是县中第一条繁华热闹的街路，阳谷最顶级的酒店狮子楼就在这条街上。

阳谷的美食比起后世来也是毫不逊色，色香醇厚的徐三枣糕，入口脆甜的李二哥的‘银丝弹子’，一刀下去能让阳谷首富泪流满面的小回鹘的干果仁切糕，爽滑酸凉的孙寡妇的炒凉粉......不仅口味繁多，论起食品的安全性也比那个滥用各种添加剂的后世强的太多太多。

自从走上紫石街，西门大姐的口水就没停过，左手一块切糕、右手一块枣糕，挂在胸前的草窝子里还放着两枚雪白酥脆的缠丝银弹子，这东西很甜，要配上冰镇过的乌梅饮子，吃起来酸酸甜甜的才叫最好。

这个小吃货几口就吞下了手中的切糕和枣糕，迈开小腿儿一溜烟地冲进了路边的一家铺子内，就听铺子内立即响起一个女子的声音，‘西门小娘子又来啦，快快请进......’

西门大姐笑道，‘你家的冰块还没化尽罢？快快快，要一杯冰镇乌梅饮子；还要一杯紫苏饮子，阿舅最喜欢你家的紫苏饮子了。’

这间铺子背南面北，位于紫石街和棋盘街的十字路口处，是个四梁柱的门脸儿，门口的火灶上放着一只大茶壶，壶嘴正向外呼呼喷吐着热气，水早就滚了。

带转角的长木柜台后的墙壁上，悬挂着一溜儿的水牌子，各种饮子、汤品、浆水竟是一应俱全。

伺候这家店铺的是一个四十岁出头的中年女子，青裙木釵，身形还算窈窕，眼角唇边生了几个白麻子，反倒为她增添了几分风情，五官更是透出一股子机灵狡黠的味道......

这女子是个寡妇，因为夫家姓王，所以人人都称她叫做王婆子；陈思安到现在还是很不习惯，这个年龄的女人如果在后世多半还是个夜场小公主呢，在这个时代就已经成了婆子？这也就罢了，人人还得叫她一声‘干娘’......

王婆笑嘻嘻地取了碗冰镇乌梅饮子出来，放在西门大姐的面前，又笑着对后面走来的陈思安福了一福，‘我道是谁个，原来是小官人到了，今次还是要照旧多放紫苏么？’

“是啊，最近有点上火，干娘多放几片紫苏叶子，要是有热的鱼肉馒头也要两个拿来充饥。”

陈思安笑着在西门大姐的对面坐下：“再请干娘为我灌上一葫芦的烧酒，切两斤酱羊肉，取二十个荤素包子一并包了，就是不知最近有没有牛肉，若是有，也切上两斤，我要带走。”

王婆笑道：“小官人说笑了，这可是在阳谷县城，哪里会有许多牛肉，上好的熟羊肉却是要多少有多少，我这就替小官人切了。”

边说边端来刚刚点好的紫苏饮子，并两个鱼肉馒头送到陈思安的面前。

尝了口王婆点出来的紫苏饮子，陈思安轻轻点头。

仁宗皇帝定汤饮，紫苏熟水第一名。

仁宗皇帝当年曾经下旨，令翰林院评定天下饮品，结果是紫苏引子斩获了第一。

这碗饮品看似简单，其实不然。首先要选择上好的紫苏叶，将其静置在荫凉处，等紫苏叶收去了水气，再隔纸烘培，在这个过程中千万不可以翻动紫苏叶子，等到紫苏的香气修出，再收进密闭的器皿中。

到了用的时候，先用滚水冲洗一次，然后将冲洗过的紫苏叶子放进壶中，倒入滚水，蜂蜜，而后封壶！

接下来可就全看点饮子的人对火候的掌控了，估摸着时间火候差不多了，打开壶盖，点入几枚薄薄的姜片。

火候控制精微的紫苏饮子不仅香味独特，微涩带甜，更有化食健胃，增强食欲、预防感冒的效果；经常气短胸闷、食欲不振、体质虚弱的人可以日常服用，往往会有奇效。

鱼肉馒头的馅料用的居然是黄河鲤鱼，像这种动辄就是几十斤重的黄河鲤鱼绝对没有细刺，肉块也足够厚实，经过腌制后味道极美。

厚厚的馒头皮将鱼脂充分吸入，却不会令人感觉到腥膻，一口咬下去，露出白嫩咸香的鱼肉，又充饥又解馋，是真正的人间美味，而消食去腻的紫苏饮子正是其绝配。

“这婆子在饮食一道上倒是有几分天赋。可惜就是被钱财迷了眼，又是做媒婆、又是做牙人，似乎还在暗中做什么‘马泊六’？不过这跟我没有多大关系，她这个专门收散消息的茶坊早晚对我有用。”

陈思安暗暗寻思着，上世他也不是什么老好人，这世除了故去的陈氏娘子，也就只有西门大姐是他割舍不下的亲人了，至于其他人是善恶好坏与他何关？只看对自己是否有用。

在任何时代都是一个道理，要活得轻松愉快，就不要刻意分辨什么忠奸善恶，只有小孩子才会动不动就向大人询问电影电视里出现的是‘好人’还是‘坏人’，那是一种非常幼稚的表现。

王婆茶坊的对面是一个小户独门的宅子，虽然没有院落，是打开门就直接进屋的那种，倒是齐地起来的两层木楼，看着外墙还刚刚刷过了漆，颜色新鲜。

陈思安笑道：“王干娘，这对面的廖瘸子可是发了财吗，居然重新油漆了屋宇？”

“小官人有所不知，这廖瘸子本是个好赌的，往年还有节制，在赌坊中也算有输有赢，勉强渡得日子，可自从他娘子死后，越发就赌的大了，最近常有赌坊雇佣的闲汉上门讨债。

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