趁着锅里咕都焖炖着的功夫,他才开始洗菜、择菜、串菜。
平常这些都是睡前弄好,第二天一大早起来烫一下就好。
今个儿还是头一回大半夜的起来弄。
串儿都串完,锅里的牛肉牛心,也都卤得差不多了。
他拿出来切了,拍了几瓣蒜剁碎,加了酱油香醋啥的,拌了个料汁浇上去。
早饭他图着省事儿,淘干净的米就装在碗里头,加了点水放在篦粱上隔水蒸。
等下水开饭熟,可以直接烫串。
他把鸡腿吃了一个,剩下的一个,他搁在碗里头扣上,打算留着晚上回来吃。
吃饱喝足弄好烫串,他收拾好东西,摸着黑就走了。
不想到了镇上,天还是黑的。
“娘的,到底是几点了……”
他突然觉得没个能看时间的东西,还真不行。
尤其是一抬头,天上乌漆嘛黑的,想看月辨时间都不行。
他在车站十来分钟,瞅着这天还是没有亮的样子,叹了口气,干脆蹬着倒骑驴往县城骑。
骑了快一个小时,天才隐隐约约的有了亮光。
梁知先去了趟客运站,看了眼时间……六点零九。
怪不得才天亮。
估计太阳爬上来,还得半个小时左右。
来早了。
车站这边都没有什么人在,不过生意却是异常的好……
他没去松华路那边拿小炭炉,不过这一路过来,茶蛋保温做得好,还冒着热乎气呢。
隔着背篓上的被子缕缕飘荡出来,一遇冷立马就变成了雾气。
好些人抖着肩膀拢紧了衣服,脚步匆匆的从车站里头出来,大多都会来问一句:“卖的啥啊?”
“茶蛋,热乎的,三毛五一个,老哥来两个不?都是刚出锅的。”梁知笑着道。
他知道这些人,更多是奔着那一缕热乎气来的,也就没提烫串的事儿。
“那你给我来两个。”
“我要三个……”
随着梁知揭开被子,露出里面的大蒸锅,越来越多的人往这边走。
他揭开盖子搅了搅,收了钱立马挨个给人捞热乎烫手的茶蛋。
不大会儿功夫,茶蛋就卖了大半出去。
眼瞅着太阳出来,早晨的那股凉气儿也散的差不多了,过来的人渐渐开始少起来,旁边支锅卖面馄饨的也出摊了,梁知搓搓手,把东西收拾收拾,蹬着倒骑驴走了。
路过松华路那边,先去拿了小炭炉。
然后就去办公大楼那边摆摊了。
不少赶着时间踩点上班的,也来买了一两个茶蛋边走边吃。
还没到中午呢,他这一锅茶蛋就快要见底了。
“要是烫串也能有这么好卖就好了……”
可惜烫串是凉的,买的人越来越少。
只希望大姨今天能带来好消息吧。
那饭盒还真就挺适合做这种路边摊生意的。
完全可以回收再利用。
正想着呢,感觉到身边有人走近,他也没太当回事儿,只以为是平常哪个摆摊的来了。
直到感觉那人就停在他身边一动不动,他才皱着眉看了过去。
这一看,差点吓得从从倒骑驴两边的横杠坐上掉下来:“诶幼我去,你咋来了……”还阴沉着一张跟死人似的脸,贴得那么近盯着他。
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