打牌的老头都已经走了,各自回家去吃口饭去了。
也有几个不饿的,这会儿在打麦场边上看山洪。
每年暴雨之后,山洪下来,轰隆隆的响声,确实也是一大景观。
可惜邱颖她们,没有机会来看到了。
等到明天邱颖他们来的时候,这山洪,已经退下去了。
山洪一推,然后山洪冲过的地方,在那些水坑沟道里面,便会冒出不少鱼来。
小河下游到北山那边的拐角处,有深谭连着地下暗河,山洪暴发,那些地下暗河的鱼便会跑出来,逆流而上得跑到上游来了。
虽然每年这条河都会断流,但是每年山洪一爆发之后,位于野狼沟村这边的河道里面都会有大量的鱼虾来产卵。
林强记忆里面,村里曾经有人在洪水退去的时候抓到过最大三十几斤重的大鱼。
沉亮进了厨房,然后看了一眼冷柜里面,已经没有多少空间了。
他看着半桶,最少十斤重的山水油子,脸上很是高兴。
“东区卖的十五块钱一斤,这么多,要一百五六十块钱了。”
然后,沉亮将暖水壶里面的水倒出来,倒进了一个大盆里面。
盆里面倒了半盆开水之后,他便将一部分山水油子倒进了盆里,烫死。
一盆水不够,烫完了一半的山水油子之后,沉亮将那些山水油子装进了一个塑料袋子里面,然后又撒上一大把细盐,搅拌均匀,放进了冷柜里面。
接着,他如法炮制,又将另一半的山水油子烫死,放进了水冷里面先保存着。
这时候,沉亮又看了一眼冷柜,心里面盘算着。
“炒鸡算一个菜、红烧兔肉一个菜、油炸山水油子一个菜、油炸绿豆丸子一个菜、土豆丝、拌黄瓜、茄子、西红柿、小白菜、韭菜鸡蛋、薄荷鸡蛋。这总共才几个菜,还得增加菜色。”
对于饭店现在的情况,沉亮不满意。
这时候,林强也进来了。
院子里面的水,还在往外面流淌着。
不过,用不了多久,这院子里面的水,就只剩下一些水坑里面还有了。
林强前世里面对于学校里面的记忆很深刻,每当下了雨之后,院子里面大部分水都顺着大门口的排水道排出去了,然后还有不少的小水坑,这时候,韩老师就会推着小推车到贤女庙村那边挖一些河沙来,将河沙垫进了水坑里面。
“表哥,明天酒席上,十来个菜能准备出来不?”
“我说说你看啊,炒鸡一个,红烧兔肉一个,酸辣土豆丝一个,地三鲜一个,红烧茄子一个,油条拌黄瓜一个,西红柿鸡蛋汤一个,油炸绿豆丸子一个,油炸山水油子一个,清炒小白菜一个,韭菜炒鸡蛋一个,薄荷炒鸡蛋一个,你叔叔这总共多少个菜了?”
林强一直跟着沉亮的节奏数着了,便说道:“一共十二个菜。”
“应该是十一个菜加一个汤。”
“对对对,有个西红柿鸡蛋汤。”
“强子是不是有点少?”
“不少了,明天就准备这些,然后饭就是我表嫂子做的葱油饼。明天人可不少,我表嫂子要做不少葱油饼呢。”
“那可不,你表嫂子今天午就得和面了,醒一晚上,明天刚好可以用来烙饼。”
“表哥,明天可是要辛苦了啊。”
沉亮笑着对林强说道:“你表哥我啊,从小就喜欢做饭,当厨师是我小学就有的理想。哎,可惜你大姑和你大姑父根本不同意。你大姑父整天就想着让我进钢铁厂上班。”
林强笑着点了点头,有些选择其实并没有对错,然而父母却坚持自己的观点,让孩子好生悲哀。
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