“待会就知道了。”

陈子瑜卖了个关子，亲自端起盘子往外走。

李好和刘明慧紧跟在后边。

柳家长辈们也是想凑过去看热闹的，结果还跟两步就被三叔抬手拦住了去路。

三叔侧头说道：“你们就别去凑热闹了，我跟过去就行。”

后厨主事人都发话了，其他人只得放下好奇心，回到自己岗位继续工作。

也不知道能不能成……

三叔在心里犯了个嘀咕，迈步掀开帘布跟了出去。

当他靠近时，陈子瑜已经将‘剁椒鱼头’端上了大方桌。

硕大的圆盘中，红、青两色剁椒覆盖在硕大且白嫩的花鲢鱼头上，腾腾冒起的热气中夹杂着浓烈的‘辣’与‘香’。

贵妇看着盘中卖相眼前一亮，结果刚刚坐直身子，鼻腔中就涌入一股浓烈的辣味。

“咳咳！”

贵妇被辣呛的咳嗽了两身，她捂住口鼻，身子后仰问道：“请问这是什么菜？”

陈子瑜解释道：“这道菜名为‘剁椒鱼头’，选用野生花鲢的鱼头和剁椒蒸制而成，鱼肉肥而不腻，鲜辣适口，应该适合你女儿的口味。”

“这么辣，我女儿受的了……”

贵妇挑剔的话还没说完，靠在她怀中的小女孩就坐直了身子。

小女孩双手撑着桌沿，抬头往装有‘剁椒鱼头’的盘中看去，看模样是有食欲的。

见此一幕，不仅是三叔一惊。

就连贵妇都感到惊讶，自打手术出事故后，女儿还是第一次对一道菜有食欲！

陈子瑜露出微笑，从筷筒中抽出一双筷子递到小女孩手中说道：“夹一块尝尝看。”

小女孩扒拉着手中筷子，侧头看着贵妇，眼中满是期待。

贵妇揉了揉她脑袋，含笑说道：“吃吧，吃的是时候小心些。”

在众人的注视下，小女孩动作别扭的举起筷子，从鱼头上夹起一块鱼肉与剁椒喂入口中。

随着小女孩的嘴巴开始咀嚼，除了陈子瑜外，其他人的心都提了起来。

他们也不知道小女孩的味觉下降到了哪一个地步，剁椒鱼头能不能带给她味蕾上的刺激。

几秒后。

小女孩的脸肉眼可见的变红，呼哧呼哧的小喘几口气后，又举起筷子夹鱼肉往嘴里送去。

贵妇见此一幕，露出欣慰的笑容。

只要女儿能吃下东西就好。

三叔凑过去小声问道：“她感受到味道了？”

陈子瑜答道：“暂时还没有。”

“啊？”

三叔诧异道：“可是她小脸都已经红了，这不是感受到辣味后的表现吗？”

陈子瑜解释道：“‘辣’并不是一种味觉，而是痛觉。”

三叔还是第一次听到这种言论。

若是从其他人口中说出来，他或许还会质疑。

可是这句话是从陈子瑜嘴里说出来的，含金量拉满啊！

三叔心中的疑虑还没说出来，就听陈子瑜说道：“不着急，等辣味再发酵一会。”

三叔不解的皱起眉头，辣味还能在嘴里发酵？

陈子瑜微微抬头，脑海中闪回曾经与一位神经科医生讨论过关于‘味觉下降’的内容。

味觉下降的主要原因，是因为体内某些神经出现了损伤，或者是感染了病毒，间接造成了味觉神经反应速度变慢，从而导致吃东西时尝不到味道。

所以味觉下降，并不代表着味觉消失。

而‘辣’，能够在短时间内促进人体血液循环，加速味觉神经的反应速度。

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