返回第81章 太安鱼(1 / 2)一碗鸡蛋羹首页

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“小陈啊!这条鱼在哪里钓的?也太大了吧!”

“水库里钓的,刚才称了一下,有十一多斤重。”

“乖乖,我活了五十多年,还是第一次见这么大的野生花鲢!”

陈子瑜一行人回到木楼后厨,那条硕大的花鲢瞬间就成了全场焦点。

众人吹捧了好一会陈子瑜后,就把焦点放在了如何烹饪这条鱼上。

作为木楼后厨负责人的三叔站在最前面,他双手叉腰,拧眉看着大鱼,一时间竟拿不出个主意来。

他会的鱼菜很多,但是没有任何一道能够用上这么大一条的白鲢!

三叔沉吟片刻后说道:“要不……今晚弄个全鱼宴,一鱼三吃?一鱼四吃?”

“不用琢磨了。”

柳静姝洗完手后凑了过来,含笑指着陈子瑜说道:“回来路上我们已经商量好怎么做这条鱼了。”

三叔还是相信陈子瑜厨艺的,他问道:“小陈啊!你打算怎么做这条鱼?”

陈子瑜答道:“这么一条鱼,用来做太安鱼正合适。”

“太安鱼……”

三叔今天已经不知道是第几次愣住了,他没听说过这个菜名啊!

难道又是这几年兴起的?

陈子瑜看出了三叔的疑惑,解释道:“太安鱼是西南菜,主要分布在蜀地和巴州两个地区。”

“哦~”

三叔点头会意。

“巧了!”

朱选安姗姗来迟,他随手将渔获放在一边,上前火药味十足的说道:“正好,我今晚也准备制作一道蜀地名菜。”

话罢。

朱选安理了理自己领口,斜视着陈子瑜问道:“敢不敢再来比一场?”

陈子瑜不怀好意的笑道:“当真要比?”

“当然!”

朱选安自信道:“刚才钓鱼让你赢了,纯粹是你今天运气好,做菜我绝对不会输给你!”

此言一出。

柳家长辈们面面相趣,这是什么情况?

怎么还比试起来了?

朱选安眯起眼睛,不怀好意道:“你不会知道我拿到一星厨师证书后,害怕不敢比了吧?”

陈子瑜回了个笑脸,“手底下见真章。”

“等的就是你这句话!”

朱选安以为自己激将成功,得意的说道:“今晚我要做的菜,是安平市最近很火的一道蜀地菜,我可是废了好大一番功夫才学来的。”

陈子瑜、柳静姝、刘明慧和李好闻声后,脸色微微一变。

朱选安说的……

难道是水煮鱼片?

陈子瑜和柳静姝对视一眼,刚想询问,却被三叔抢了个先。

三叔说道:“什么菜?”

“保密!待会端上桌你们就知道了!绝对会让你们大饱口福!”

朱选安露出一个神秘的微笑,顺手抄起一条四斤中的鲶鱼就往旁边走去。

柳书琴像个小跟班一样,屁颠屁颠的跟在后面去帮忙打下手。

陈子瑜、刘明慧、李好也系上围裙,围站在了大鱼前。

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