此后几天,福丽饭馆的生意是越来越好。
在这片蜀州大地,好吃狗儿的嗅觉是相当灵敏的,再加上网络传播速度太快,福丽饭馆这个名不见经传的小饭馆竟然上了当地美食APP的热搜。
慕名而来的当地人很多,甚至还有网友自驾两三个小时从附近区县赶来品尝。
可以说是人声鼎沸,顾客络绎不绝。
不少顾客当时吃不到鱼,先预定好桌子,竟然在周边酒店住下,第二天再来吃。
大姐徐丽看到生意如此火爆,脸上的笑容都没有落下过。
她还想涨价,但是张福友和老爸徐崇远都不同意。
徐丽稍稍生一会儿闷气就忙得气消了,毕竟真金白银在眼前摆着,算账算得心花怒放。
草鱼68块钱一斤,每天光是卖鱼的毛收入就是一万五千块左右,再加上其他小菜和酒水,毛收入两万往上是轻轻松松。
刨除各种成本,每天能净赚一万多,想想就美得睡不着觉。
有几句老话是这样的说的,月满则亏,水满则溢,还有木秀于林,风必摧之。
福丽饭馆不仅吸引了一大群好吃狗儿的注意,更是引来一些麻烦。
首先遇到的是租房问题。
福丽饭馆的堂子是租的,他们两口子已经租了十几年了,租金从当年的四千多一个月慢慢涨到如今一万多一个月,租赁合同是两年一签。
从时间跨度来讲,房租在十几年时间涨得并不多,很人性化。
这个房租价格在周边商铺来讲已经是很亲民了。
特别是在张福友两口子经营困难的时间段里,房东也很人道,允许他们拖欠几个月房租。
所以这些年他们和房东的关系还是很融洽的。
每年张福友都会做些美味腊肉给房东送去,房东偶尔也会返一些小礼物。
可是福丽饭馆生意爆火以后房东就眼红了。
房东是一个五十几岁的中年妇女,姓王,退休在家,也没个正经事情做,在福丽饭馆生意火爆时,她悄悄来店里查看,又偷偷翻看了徐丽做的账目,大概知道每天的流水。
以前吧,福丽饭馆平均每天的流水也就两三千块钱,生意好的时候有五六千。
那时候房东体谅他们挣的是辛苦钱,刨除成本剩的也不多,房租涨价幅度都是签续租房合同时商量着涨,双方都挺满意的。
可是现在福丽饭馆每日流水竟然暴涨到两万块,并且还有不少上升趋势,这下子房东就坐不住了。
特别是房东远在外地的两个子女,通过她得知福丽饭馆生意爆火,都一致同意增加房租。
那对儿女这几天几乎天天打电话来让房东涨房租。
于是房东在早上不忙时找到徐丽。
此时徐丽正在收银台对账,张福友没在店里,去徐元枫那里拉鱼去了。
“徐丽啊,听说最近生意很好啊,你们忙都忙不过来。”
“哪有哟,王姐,就是看起来忙个,又挣不到几个钱。”
“耶,徐妹儿你不老实,你莫豁你王姐哈,虽然我老了迈,眼睛还是看得到噻,以前你们的草鱼标价是35块钱一斤,现在是68块钱一斤,据说很多人想吃一时间还吃不到,还要排队。这个我没说假吧。”
徐丽被当场戳穿谎言,只得尴尬笑笑。
“哎呀,我的王姐呀,你先坐到耍,楞个,中午让张福友给你端个清汤鱼,绝对选个头最大的。”
“算了,我一个老偏偏吃不到好多饭,鱼就不用送了。我们说个掏心掏肠的话,这些年我对你们怎么样?”
徐丽脸色微变,她虽然有时候说话不经过大脑,但毕竟也是在生意场上摸爬滚打二十年的人,这话中话她已经听出来了。
“王姐,有啷个说啷个,你对我们真心不错,特别是那几年饭馆经营不善,王姐你没少帮我们,要不是你帮忙,我们怕是早就卷铺盖走人了。”
这话说到王房东的心坎里了,让她很是受用,脸上也漏出笑容。
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