"张扬,这个徒弟你收还是不收?"
张扬摇头道:"收不了。"
"为什么?"
在场人齐齐诧异问道。
张扬解释道:"时间上不够,要她从洗菜重新学起,学会洗菜后,再是学刀工,你知道吗,一个好的厨子,刀工要学习几年才能出师?"
"多少年?"
"最少要+年。"
"丝!"
在场的人无不倒吸一口凉气。
秦梦珊瞠目结舌道:"不能够吧,不就是切菜嘛,至于要学十年吗?"
"你不信?来人,去后厨取根白萝卜,还有案板菜刀,菜刀就普通的就成,不用太好。"
服务员立马拿了这些东西过来。
张扬摊手对苏墨雪道:"切片,越薄越好。"
苏墨雪立马动手切片,她努力切的薄薄一层,不过这样一来,速度就变得特别慢。
就好像在片鱼一样,特别的慢。
切了半根萝卜,苏墨雪已经累的檀口喘气香气,额头渗出一层细密的香汗。
张扬伸手拿起了萝卜片,指出道:"这是你花了15分钟才切出的薄片,每一片都不均匀,而且薄度完全不够,你自己透过灯光看看,能看见灯罩模样吗?"
"什么?要透过萝卜片看清楚灯罩模样,这怎么可能?这么薄的话,早就切破了,根本就不可能切的那么薄。"
苏墨雪满脸不敢置信的瞪向张扬。
秦梦珊也叫道:"就是啊,这怎么可能看得清楚,你当这是纱布呢。"
服务员们也觉得张扬在为难人。
张扬没有多话,而是拿起了菜刀,切起萝卜来。
剁剁剁!剁剁剁!剁剁剁.....菜刀在张扬手中,快的连出了无数残影,就好像有几把菜刀在一块切菜似的。
在场所有人瞪圆了眼睛,满脸不敢置信的看着他切菜。
脑袋跟着点起来,可是点头速度依旧没有他手中的刀子快。
很快,剩下半根白萝卜被切好了。
可是切好的萝卜居然还和没切过的一样,完整的摆在案桌上。
就好像从来都没有被切过一般。
但是刚刚菜刀的确是在萝卜上划过的,这做不到假。
秦梦珊忍不住上前,拿手指轻轻触碰萝卜。
突然间,萝卜和多米诺骨牌一样,倒了下来。
一片片的萝卜片,大小均匀,细腻的排列在了案板上。
苏墨雪看的俏脸发白,她咬着嘴唇,拿起了一块白萝卜片。
薄如蝉翼,对着头顶的灯光看去,灯光完全透过,透过萝卜片,完全可以看清楚灯罩模样。
在场的人无不惊艳到了。这刀工已经不是单单用牛逼可以形容的,简直是鬼斧神工!
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