食客慕名而来,络绎不绝。
在他手里出了一个又一个特色菜。
以至于酒店专门为他出了一个主厨菜单。
消费低于万元,根本没资格点此菜单。
如此门槛,也没能阻止食客们朝圣的决心。
想大朵快颐者最少也要提前三天预定。
而如果有幸翻开此菜单,面的菜名更会让人大开眼界。
因为菜的冠名权问题,黄志勇和厨师长有过很大争议。
以至于惊动了酒店老板。
但这次,老板站在了厨师长那边,坚决不同意黄志勇给菜冠名。
后来黄志勇破罐子破摔,以辞职威胁,老板才终于妥协。
菜单第一页,一盘色泽明亮的夫妻肺片图片赫然入目。
图片面标记的菜名是:顶尼个肺。
这还是老板和他经过多次友好协商后,才把‘你’字换成了‘尼’。
接下来的菜名,一度勾起了很多食客的少年回忆...
铜锣湾只有一个浩南...
洪兴掌管一切....
波澜街闯一闯....
兄弟做错事,我扛....
够狠、义气、兄弟多....
食客们倍感新鲜的同时,莫名有种心酸。
尤其是男同志,在看到菜名的那一刻,一种久违的情绪被深深触动。
即使很多对此不熟悉的女食客,也对这个菜名赞赏有加。
看这菜名起的,多新颖,还带标点符号的。
后厨第8年,他遇到了他生命里的小结巴。
小结巴说:“只要心有野马,哪里都是江湖。”
那一年,他27岁,一边在酒店班,一边孜孜不倦的寻找着组织。
没错,他一直没有放弃,虽然有了小结巴。
电影里,陈浩南为了和小结巴过太平日子可以隐退江湖。
但他不会,因为他从来没亲身经历过他心目中的江湖。
后厨第10年,他辞职离开酒店,只因酒店卖给了外资企业。
无论对方提出什么筹码,都被他坚决回绝。
他固执的认为,在外资企业做厨子就是吃里扒外。
这触动到他做为一个江湖人的尊严。
江湖有江湖的规矩,三大忌永远不能碰触。
沉浸了一年,他和他的小结巴开了自己的餐馆。
他给餐馆冠名为…只手遮天。
这次他谁也没惯着,直接用了自己最喜欢的一部电影命名。
工商局审核的时候,属实为难了一阵子。
不给过审吧,可实在挑不出毛病。
一般大部分餐馆起名不过审的原因都是因为重名,或者类似。
这个名字别说重名了,稍微沾边一点的都没有。
简直就是独树一帜。
可过审也不太合适,主要是...这名字也太特么嚣张了。
最后经过工商局领导开会,还是批准了这个名字。
领导的意思是:与时俱进嘛,现在年轻人做事就是喜欢吸引眼球,只要别太出格就行。
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