午餐时间已经结束了。
一开始那老和尚不知何时已经离去了,没有人注意到,老和尚离开时那颇有深意的眼神。
广厨联的中年儒生也是心情大好,对周瑜的好感度更一层,依次与罗添、周瑜打过招呼后,这才赶回广厨联去。
这人走后,罗添才在周瑜耳边提点了一句:“广厨联对厨师的考察项目繁多,以后应该会常来这里吃饭”
“你对他不需要过分热情,未来你进入广厨联,你的地位定然比他高很多,但是,也不要犯错,他对你言行的记录,也是会影响厨师一生的……”
周瑜这才知道,原来广厨联招人之前,还要经过这样的点对点考察,一般一到三年才能完全结束考察,评定这个人是否具备进入广厨联的资格。
不过他也有些好笑,广厨联,很有牌面吗,我似乎也不怎么稀罕进去啊!
等等,他突然想到一件事。
这个世界厨艺界最高水平的神器——传说中的厨具之一永麟刀,似乎就被广厨联把持着呢!
恩,有空还是打听一下吧。
作为厨师,谁都会对这种能恢复食物本味的神器有兴趣的,自己目前隶属罗添一系,完全有机会接触到这把传说中的菜刀。
午餐时间过去之后,周瑜与所有侍应生,厨师等一起聚在大堂中。
“阿瑜真是太厉害了,一中午时间居然就赚了8两银子”李严道。
“不止呢,这个会员充值,算起来赚了56两呢”
周瑜则凤目一挑,对李严吩咐道:“师兄,现在我们有第一笔启动资金了,现在我把这些钱给你,弄一些常规的食材来,不能只有我一个人做饭吧”
“好勒!不过,晚具体菜单有吗?”李严道。
李严是一个称职的副手,对吩咐下来的事情都能完美的执行,但是主观能动性却不太强。
“没有具体菜单”周瑜大手一挥,“以前贾雄师傅在的时候,所有的菜式也都是我们自己完成的,剔除掉一些你们确实不擅长的菜,其他的可以恢复”
想一想,他对李严道:“贾雄师傅原本写了4张菜单,在南鲜酒家四面墙陈列,你下午将这四张菜单誊写为一张,挂在西方墙的老位置,再贴一张空白白纸在东方那面墙,那是专属我的菜单,我会慢慢添加新菜去的!”
“雷恩”他转头看向雷恩:“你负责和李严一起去买菜,学习挑选食材,然后先做洗菜工作,等什么时候洗菜合格了,就可以开始切菜了,一切……要靠你自己努力!”
他又看向王虎:“你负责护卫师兄他们买菜,忘掉你以前的主厨身份,以一个四等厨师身份重新学习,李严师兄是特级厨师传承的,你先跟他学习,从他那学不到东西之后,你就可以跟着我了!”
安排完一圈,众人都做自己的事情去了,只剩他和梅香。
他对梅香道:“会员制先定下方案,然后我们选一天大酬宾,进行宣传,南鲜酒家没有资金不是什么大问题,慢慢发展,用不了多少时间,我就给你挣十万彩礼,风风光光娶你过门。”
梅香感动的扑到了他的怀里,温香软玉,手感真好。
但是,门口又出现了一个人,打断了周瑜难得的午间放松。
英姿飒爽的雷花,一头及腰的黑发梳拢,穿着干练的女武师傅,身形敏捷轻快,手提一个食盒。
这是,又要试菜了?