这个食堂是学校的外包食堂,学校食品有补助的食堂在一食堂,这帮人绝大多数在一食堂那边也有档口。
说白了那边拿着国家的补助,做出来的东西还是猪食,这边不好好经营买卖,玩那种大家联合摆烂。
其实就是对学生们的胃口不负责,牛文举这边并不买账,毕竟来这边做买卖就是靠本事吃饭。
“那不行,凭什么我们三个月就得眼睁睁看着你赚钱?这不公平,除非你……”
“你那个面条我看见了,做的的确不咋地,明天让你男人到我这当学徒,我老汤给你提供,收你成本费,以后咱们卖一样的面,价格也一样,你看如何?”
望着那家卖面的老板娘大有来干一架的打算,牛文举直接拦了对方一句,对方后续所有话都噎在嗓子那边了。
从干买卖到现在还从来没见过牛文举这么做生意的,面就是靠老汤提味,对方能够成本价买给自己这太不可思议了,对方愣在那边好半天没反应过来。
“那不行,他的面馆你提供了,那我的包子你也得提供,不然咱们一起合起来把你抬出去!”
女子还没吱声,另外一个男子吱声了,面馆老板娘看在眼里微微沉吟一下并未说话,毕竟这是大家的共同利益,自己不好说什么。
但是一个念头已经在脑海中形成,一定要跟这牛文举学,这一天牛文举面馆赚了多少钱对方看得一清二楚。
真的把这个手艺学到手了,自己生意比现在不是强多了。
“没问题,包子馅提供,面团我们也可以提供,但是你们不能转卖,让我们发现直接踢出你的资格,而且把你从这个学校赶出去!别以为我说的话是开玩笑各位,另外来我这培训包包子,你们包的太差了,另外笼屉得从我这里进,你们的那个耗能严重……”
本来到学校这边开档口牛文举就不是为了赚钱,现在引流作用达到了,剩下的就是推销食品加工中心的那些半成品,让食品加工中心快速的运转起来,降低自己两家店铺的成本,更重要的是让自己赚钱,来大庆明面山是为了马欣汝,实际上还不是为了自己,这年头感情最不可靠,牛文举这次选择相信自己多一点。
只要食品加工中心那边运转起来,越多的订货牛文举这边的成本越低,利润越高。
“那个,咱们那边炒菜能不能……”
“菜谱是大家的命根子,想都别想!但是我们可以帮你们提供加工的半成品菜,这样大家就不需要每天起来那么早来做准备!大家还有没有意见?没有意见就这么定了,明天都派人到我这来学习,然后准备钱从我这里订货!”
“我只收现金,不走学校系统,这句话我不想重复,因为我每天都很忙各位!”
这次来大庆,餐厅是牛文举和马欣汝合股,食品加工中心牛文举完全独资,这能够最大限度的保证马欣汝离不开牛文举。
一旦马欣汝想要单干,也必须百分百从牛文举这里订货,不然根本维持不了牛文举给对方建立的成本体系。
独立运营一个餐馆一年多,没事的时候牛文举就为了今天做了充足的准备,现在全都用上了。
做餐馆的人都知道准备食材的辛苦,现在有人愿意给自己提供标准化食材,谁能不愿意。
最重要的是对方和自己这帮人都是一个体系内的,在学校里有巨大的能量,从对方这里订货也相当于对某些人让步。
终归在学校这个半封闭的环境内,还是一个充满了人情和利益的社会。
想要在这里消停的做买卖,谁都得让步,牛文举自己给这帮人这么大的让步,这帮人也只能接受。
当然最重要的是大家都能够从牛文举这个模式下获益,每一个档口每天人流量这么大,食堂这边清洗餐具都是一个巨大的任务。
负责清洗餐具的六个人在用餐高峰期连口水都喝不到,最终也只能勉强应付。
更别提那些卖食物的,每一个档口下班后老板们都会腰酸背痛,谁都想简单一点获利最高,牛文举的模式给这帮人带来了这种机会。
“文举,那个你的加工中心不是应该只给我提供食物来源么?你怎么……”
晚上收工,马欣汝和牛文举走在回餐馆宿舍的路上,嘴巴都着,心里很不满意。
在马欣汝看来是自己把牛文举弄来了大庆,对方应该把全部精力用在自己的餐馆里面,现在餐厅那边八字刚刚有一撇,对方先做加工中心那边的买卖了,这不是把自己的正事忘了。
“呵呵,别生气,我想问你一个问题,欣汝你知道食品加工中心那边清洗机开一次关一次需要多少钱么?”
望着路上别致的景光灯,牛文举眼睛里出现了少有的轻松。
来到大庆牛文举有一种回到了大连的感觉,人多而且舍得消费,关键是这里有绝对的自主权,望着周遭的一切,牛文举感觉当初的牛百万又回来了。
“不知道啊,这有什么关系?”
见到牛文举不回答自己的问题,马欣汝那边有点不高兴,和牛文举一起走入路边的凉亭。
“我告诉你吧,那个大电机非常大!一百多千瓦,配上其他的传送和加热,还有自清洁,另外那些电子检测设备,还有人工,启动一次就是三百块,我说的光是启动费用你明白么?启动的一瞬间!”
想到食品加工中心的那台大型设备,牛文举就十分肉痛。
粮食学校加工中心那边牛文举两家店铺加上粮食学校食堂共用,保证加工中心那边时刻不停机,这样才把成本降下来。
如果单独弄加工中心,牛文举会毫不犹豫的关掉,因为实在用不起。
其中很重要的一点是粮食学校那边背走了电费,不然牛文举早消停了,即便如此牛文举也要精打细算,努力的让邵树森给自己的加工中心标准食材拓展用户,就是为了降低成本,尤其在不确定的动力电方面,退一万步说万一学校领导翻脸呢?
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。