有零有整,牛文举全部拿在手里,目光里满是欣慰。
除去成本,这一晚上赚三百多不是问题,每个月大约有一万多块钱的收入。
这还是牛文举收着卖,如果真的牛文举放开了卖,其他几个店铺生意会降低很多,牛文举不想这么拉仇恨,毕竟是一个新人。
“行啊,这比当厨师赚的多啊,怪不得你想干这个,过两天多弄点东西干,你小子善于钻营,肯定行……”
“文举,现在人多,我人手不够了,把我盯会烧烤摊子!”
刘宇民还想白话,烧烤店老板出门笑呵呵的对牛文举说道,这两天两人已经混熟了,每天来的早的时候牛文举就帮对方生碳。
“好嘞,马上到!”
烧烤的手艺牛文举不用人教,对于肉类的掌控程度牛文举超越常人。
一把小串寻常烧烤师傅用的都是均匀摆放,旁边放上一瓶水,一旦羊油落入木炭着火了立马水滋上去。
牛文举压根不用,那样会影响烧烤速度,每次这个时候牛文举单手一拉,小串就全部生起,接着一口吹过去,火立马就灭了。
烧烤红肠改花刀,排骨烧烤串位置调整,帘子烤韭菜,金针菇,海鲜菇……
没有一种东西牛文举弄不上来的,烧烤店老板那边都乐开花了。
“文举,来一瓶,喝着!”
因为牛文举的专业手法,今天客人那边额外点出了更多的串,老板赶忙给牛文举弄了一瓶冰镇啤酒。
“当!”
“咕嘟嘟!”
一口喝进去半瓶大绿棒子,牛文举打了个酒嗝,从干活到现在,牛文举还没喝一口水,终于畅快了一把。
忙碌之余,牛文举也给自己烤了两串,一直到晚上十一点半,店铺内最后一桌客人相互搀扶着离开,牛文举这才骑着三轮车回家。
“文举,这个羊腿你不嫌乎就给兄弟们带个回家吃,这个是干净的,客人喝多了没带走!”
临出门,烧烤店老板那边拿出一个客人只割了几刀的大羊腿,还有一些没吃完的串给牛文举拎上车。
“要饭的还嫌呼饭馊?好东西!”
这是纯正的好羊肉,老板这是变相的给了牛文举工钱,当然给了牛文举牛文举也不会要,给东西是两码事。
如果是以前,牛文举肯定嫌弃的要命,现在只要有了就是好东西,没时间和本事嫌弃。
“兄弟们,把咱们的碳升起来,弄两瓶!”
带着羊腿和一堆小串回家,还有一点干豆腐卷!牛文举招呼刘阳和邓斌,还有两个学校的假期工正在忙活。
主要是店内的卫生和明天需要的餐具,刘阳那边正在按照牛文举的要求熬制老汤,这些天牛文举的馅饼好吃就靠老汤。
“好东西啊,这我今天得整点!”
刘阳平时很少喝酒,今天是周末,刘阳和另外几个学生赶忙把两箱啤酒抬过来,邓斌那边招呼自己的两个帮手开始生碳。
虽然几个人也都赚钱了,但是远远没达到顿顿吃肉的地步,尤其这帮贫困生,绝大多数人都把钱攒起来交下一年的学费。
有一个贫困生每个月的生活费只有二百块钱,就是牛文举这个能省钱的人都感觉咂舌。
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