这是既醇厚的高汤酱汁之后品尝到的第二个味型。来至于刷在鸡皮上的蜂蜜,等等!为什么还有一股淡淡的,却极具穿透里的沁人幽香。
这个味道。。。好熟悉,自己好像在什么地方尝到过。这是一种日本没有的木犀属树木的花卉。桂花!现在秋天刚过,桂花的花季也刚刚结束。吉野悠姬刷在鸡胸肉表面的不是单纯的蜂蜜,而是桂花蜜。
薙切绘里奈转头语气有些不爽的询问坐在墙角的江云枫“吉野悠姬同学耍在照烧表面的蜂蜜是你给的吧?”
“啊嘞?大小姐这话我就不明白了。蜂蜜那买不到,为什么认为是我给的呢?”江云枫被问的一头雾水。
“要是普通的蜂蜜就算了,但是这不是普通的。而且只有你才可能会有。而且,我以前问你要过,你还死抱着不给。”
“有吗?什么东西这么神奇?”
“桂花蜜。”
江云枫一愣,尴尬的回答“桂花蜜呀,不是我不给,而是我自己都不知道在哪了,怎么上交。。。”突然明白过来,起身走到看吉野悠姬面前,冷冷的说“吉野君,我电脑桌面上那一罐桂花蜜原来是你抱走的呀。。。”
“哎呀,好累喔。我回去休息了,各位慢慢玩呀。”吉野悠姬见势不妙,俏皮的吐了吐下舌头作势要溜。江云枫哪能就这样放过她,一把拎着她的衣领,提溜回来。
看着眼前犹如小动物一般,瑟瑟发抖的吉野悠姬,江云枫只觉得心累肝痛,叹口气“算了。算了,那罐桂花蜜,悠姬你就留在吧。全是初秋头道桂花,香味最为清远。老贵了。别浪费咯。”
“偶,放心吧江君,我会好好珍惜的。”吉野悠姬元气满满的回答完,询问薙切绘里奈对于自己料理的评价。
“总体上没有很大的缺陷。但瑕疵还是存在,比较严重的有两处。”
“第一。”薙切绘里奈放下餐具,平静的回答“吉野悠姬同学,你照烧时间把握的很准,鸡胸肉鲜嫩多汁。但是由于你使用了时下最流行的注射式料理,酱汁通过针具打进肉里的确是极大的提到了鸡胸肉的入味效果,可是你忽略了过多的酱汁将鸡胸肉在有限的照烧时间内没有到达很好的熟度。虽然说鸡肉能稍微带点生来提升其鲜味,但你用的是野鸡。略生的口感让我在享受完酱汁的美味之后,还品到了一丝淡淡的血腥。”
“第二。油腻,如果你用的不是桂花蜜,单凭酱汁中的柠檬汁不足以中和油腻的口感。处理方式,可以通过添加配菜来解决,还能起到装饰及点缀的作用。”
“啊哈哈,原来我的料理还存在着这些瑕疵呀,谢谢小绘里奈指点。”吉野悠姬抱住薙切绘里奈的胳膊欢快的蹭着,直到新户绯沙子看不下去,强行将其从自己的绘里奈大人身边驱离。
“啊啊。既然大家的料理绘里奈酱都尝完了,那也尝尝我的料理吧,如何?”一直旁观的幸平创真放下手里的易拉罐,期待的看向薙切绘里奈。
“切我不打算再品鉴你的贫民料理!”薙切绘里奈傲娇的别过头。
“别这么小气嘛。我会用我幸平饭店隐藏菜单后50位的料理来款待你,就这么说定了!期待吧。”幸平创真完全没有理会薙切绘里奈的拒绝,自顾自的跑进厨房。。。未完待续
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