每一次淘洗需要两分钟,并且用手轻轻的揉搓。
这样做的目的是为了更好的留住大米的营养成分,使其在淘洗的过程中不会流逝营养。
在将大米淘洗干净后。
楚阳又取来一个竹筒,将所有的大米灌入当中,放入到了蒸车当中进行蒸煮。
这个过程大约需要二十分钟。
接下来的时间,楚阳将酸梅清洗干净,将海苔折叠起来备用。
时间在一份一秒的过去,二十分钟的时间眨眼过去。
楚阳将已经蒸好的米饭取了出来。
刚一打开蒸车,一股带着竹香与稻香的气味瞬间扑面而来,让人忍不住抽动一下鼻翼。
“就是这股香味。”
楚阳轻声低语了几句:“将米饭反复揉捏,待到成为饭团后,在中央捏出一个洞。”
作做完这一切后,将龙眼大小的酸梅塞入进去。
接着取出少许的盐,放在掌心当中反复的进行揉搓,使盐能够贴附在掌心当中。
用左手托住饭团,用手边转动,边捏成饱满的三角形,在这时候就要注意,不能太用力了。
否则饭团就会变的很硬,从而影响到口感。
最后将捏好的饭团放入长方形的海苔中央,并且从两侧卷起抱住,酸梅饭团算是制作完毕。
这个制作过程说来简单。
但是需要长时间的练习,才能够将盐味酸梅饭团做到极致。
“叮咚,恭喜宿主阁下制作盐味酸梅饭团熟练度提升 2”
“叮咚,恭喜宿主阁下制作盐味酸梅饭团熟练度提升 3”
“叮咚,恭喜宿主阁下制作盐味酸梅饭团熟练度提升 1”
“叮咚,恭喜宿主阁下的制作的盐味酸梅饭团熟练度达到百分之八十(已经达到发光要求)。”
伴随着楚阳的不断练习,他的耳边不断的响起最强厨神系统冰冷的机械声音。
“成功了。”
楚阳闻言心中一喜,意识一动,离开从虚拟厨房中走了出来。
没有丝毫的犹豫,他开始在现实的世界中开始正式的制作盐味酸梅饭团。
............
一楼餐厅当中,自从樱岛麻衣与山口珠莉归来后,两人就坐在了对面。
不过两人并没有开口聊天。
似乎她们两人都各自有着自己的心事。
“咦!好像的味道,这似乎是饭团的香味。”
终于母亲山口珠莉率先打破了沉默,那张成熟的脸颊之露出了一抹诧异之色。
“的确是饭团的味道,我记得小时候,母亲就经常给我做。”
樱岛麻衣深吸了一口气,淡淡的开口回应道:“那个时候的母亲还是疼爱我的,还是宠我的,而不是那个只顾着拿我当摇钱树的经纪人。”
山口珠莉仿佛想到了什么。
她在犹豫了片刻后,说道:“或许吧,每个母亲都有自己不得已为之的苦衷。”
“欢迎光临江南酒楼,山口珠莉女士,这是我特意为您制作的盐味酸梅饭团。”
楚阳的声音在一楼的楼梯口处响起了起来。
他端着一个洁白如玉的餐盘从楼走了下来,径直来到了樱岛麻衣与山口珠莉的面前。
“一份饭团而已?这就是你请我吃的料理?”
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