刚刚还牛气哄哄的说教，转眼间就见了红。

林峰这巨大的反差，吓得另外四人拿起刀都赶紧放下了。

“这特么……”王大刚冷眼一瞥，“知之为知之，不知为不知，你们老师没有教过你吗？不懂还在这里装，还果泳，我看你就是果泳！”

“不是，厨师长。这胡萝卜太硬、太圆，用力一按它就滚了……”

林峰哭丧着脸想要解释，王大刚一甩手打断了他。

“你见过不硬的胡萝卜，不圆的胡萝卜？还用力一按就滚，你赶紧滚吧……那边柜子里有消毒药水，创口贴，好在切在手指甲上，伤口不深，稍微处理一下应该没啥问题！”

“哎！”

林峰点了点头，赶紧去处理伤口。

等他处理完了，血也止住了，比赛继续。

叶城上前一步，也拿了一根胡萝卜。

嚓！嚓！

两声脆响，叶城手起刀落，将胡萝卜切成了大小三段。

然后是头尾两段，分别去头去尾，一下子，三段参差不齐的胡萝卜，长度几乎相同了。

王大刚一看，暗暗点了点头。

正所谓外行看热闹，内行看门道。

叶城这一出手，就看得出来专业与否……至少符合王大刚的切法。

然后，叶城拿起最头上一段，刀口放在最细的位置竖向一刀。

“不是，叶城，你这皮削的也太厚了吧？”林峰蹙眉。

叶城笑了笑，也不解释，将胡萝卜翻转九十度，然后第二刀，再翻转，第三刀……

四刀过后，圆柱形的胡萝卜成了长方体。

“这样也行？”林峰恍然大悟，这样子胡萝卜不就不会滚动了吗？“只是，你这样会不会浪费太多了？”

王大刚白了他一眼，“要达到美观的效果，哪个厨师不会浪费边角料？

而且，叶城这种切法，贴着最细位置切下，边角料最少。

第三，这也不叫浪费，员工餐完全可以用！

你除了不懂装懂，还会点啥？难道就不会跟着人叶城学学？”

“哦，明白了！”

其他四人也都会意，然后放下土豆，拿起胡萝卜跟着叶城学。

“厨师长，我还能再试试吗？刚刚失误，都是因为外行不懂专业所致！”林峰赔笑一声。

“行！试试吧！”

王大刚也不多说，反正新手浪费点材料，也是正常。

最关键的是，作为一个专业厨师，刚刚几个人一露手，他就已经判断出了几人的高低。

林峰几人要继续找不自在，王大刚没道理拦着他们，反正一会儿被摁在地上摩擦，于他以后开展工作更有利。

说话间，叶城已经开始切片。

毕竟是上一世的记忆，叶城刚刚上手，身体各方面都还适应不过来。

头两片，一片偏厚，一片偏薄，这算是真正的浪费。

反观林峰、吴晓德两人，连续切了三片均匀程度都很不错。

林峰扫了一眼叶城，嘴角微微上扬。

可是随即，他的笑容就僵住了……叶城切下的第三片，第四片，第五片都很均匀。

而且，到最后两片的时候，他还将胡萝卜放平，来了个片儿刀！

然后，叶城左手一抹，所有的胡萝卜片儿重叠铺开，而且，每一片相差也就一根火柴的距离，很漂亮。

经过刚刚的切片儿试验，叶城已经找回了潜藏记忆。

点了点头，只见叶城心口微微起伏，深深地吸了一口气，然后站直身体，左手弯曲放在胡萝卜片儿上，右手轻轻握刀。

咚！

下一刻，叶城手腕一动，已近开始切丝。

咚……咚咚……咚咚咚咚……