老钱是东街杂货铺的掌柜，家中小有资产。

近日天气闷热，老钱每天都起得很早，这天他同样早早开了铺子。

大清早的也没什么生意，就照例搬了把椅子坐在门口纳凉。

不过今天与往常有些不一样，对门那家前两天倒闭的铺子的门竟然开了，虽虚掩着，但确实是开了。

老钱摇着蒲扇晃晃悠悠地走到对面门前，伸头往里看去，直觉一股凉意袭来。

“大清早的见鬼，真晦气。”老钱低声骂了两句，走开了。

“老钱。”身后有人叫他。

老钱转身一看，原来是以前这个铺子的何掌柜。

“老何，你这铺子干什么用了？”老钱问道。

何掌柜笑道：“兄弟我翻身了。”

老钱说：“翻什么身？你这店又准备卖什么东西？”

不料何掌柜竟卖起了关子：“天机不可泄露，铺子今天正午开张，到时候你就知道了，一定要来捧场。”

说完，何掌柜扭身进屋去了。

午初二刻，好客居。

齐方、唐书、沈南三人各自要了杯凉茶及各色点心瓜果靠窗坐着。

透过窗子就能看到不远处即将开张的新店铺。

只见店铺处，何掌柜带了两个伙计开了门，走出来。

伙计一人手里挑着一杆鞭炮。

何掌柜点点头，示意手下人用香点了这两挂鞭炮，顿时整条东街响得噼里啪啦。

人群一下就被吸引过来了，何掌柜见人聚得差不多，开口喊道：

“各位父老乡亲，小店重新开张，希望大家多多捧场啊。”

说完朝人群拱手行礼。

人群中有何掌柜的老相识，问道：“老何，你新店卖什么的？”

老何呵呵一笑，抬手示意围观人向上看，只见铺子的匾额被一块大红绸布遮盖起来。

“诸位请看。”

说完用力一扯，绸布揭开。

“惠民冰室”四个大字赫然在上。

有识字的人看了喊道：“老何，你这店卖冰的？”

“对咯。各位，惠民冰室真的惠民，各位里面请！”

老何也不废话，退到一旁，请客进门。

看着人群乌央乌央地往冰室里挤，好客居楼上坐着的唐书和沈南这才安心。

“看样子很不错。”

“不过干嘛要叫惠民冰室，一点都不雅致。”唐书对于自己想的名字没有被录用现在还有情绪。

“咱这冰室开的就是给老百姓解暑用的，不赚什么钱，‘惠民’这个名字最直接明白，要那么雅致干什么，下面站着的识字的都没几个。”沈南白了他一眼。

……

钱掌柜也来凑惠民冰室开张的热闹。

四方的店铺里，进门便横着四个定制的四方大桶，老钱探头往桶内看，都是被磨成细粉的冰沙，再过去，又是一排四个大桶，后面便是账台。店铺两边各摆着五六只同样的大桶。

如今这样的大热天，谁家都是靠井水，有点钱的可以喝凉茶，冰块这样的稀罕物，他们哪里用得起。

“老何，你这冰哪弄的？”钱掌柜叫来老何。

老何笑道：“我哪里有这样的本事，是我们东家的主意。”